מי מאיתנו לא נהנה לראות כגרעיני תירס מפצפצים בסיר בילדותו כדי להפוך לפופקורן? אני זוכר שהוקסמתי מהפצפוץ הזה, עד כדי כך שלא התנגדתי לפתיחת המכסה על היפים ביותר! אני משאיר לכם לדמיין פופקורן הפזור ברחבי המטבח! אז היום הייתי רוצה לחיות מחדש את הרגע הזה, אבל מכינה את הגרסה המתוקה והצבעונית של הפופקורן הקלאסי!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 202 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 150 גרם גרעיני תירס
- 50 גרם סוכר
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- כמה טיפות של צבע כחול
- כמה טיפות של צבע אדום
- 1 קורט מלח
חומרים דרושים
- קדרה גבוהה עם מכסה
- קְעָרָה
- כף עץ
הכנה
- יוצקים כף שמן לסיר (עדיף טפלון או אבן). כשהוא חם, מוסיפים חלק מגרעיני התירס וכמה טיפות צבע מאכל.
האם ידעת ש ...
להפצה טובה יותר של המוצר, מומלץ להשתמש בצבע נוזלי, בטיפות. ניתן להשתמש גם בצבעי ג'ל או אבקה: במקרים אלה, מומלץ להמיס את הצבע בכף מים לפני הוספתו לתירס.- סוגרים את הסיר עם המכסה ושומרים על להבה גבוהה למשך 2-3 דקות, מזיזים את הסיר לעתים קרובות. תוך זמן קצר גרעיני התירס יתחילו להתפוצץ: אין לפתוח את המכסה!
- מעבירים את הפופקורן לקערה ומוסיפים סוכר ומלח לפי הטעם.
- חזור על אותה פעולה עם שאר גרעיני התירס, תוך שימוש בצבעים שונים.
- מערבבים את הפופקורן בקערה ומגישים.
ההערה של אליס - PersonalCooker
האם הייתם מדמיינים פעם פופקורנים צבעוניים? הכינו אותם יחד עם ילדיכם: לפני כמה ימים נהנינו אחיינו ג'יואל ואני ואני לראות אותם מתפצפצים! תמיד כיף לבשל עם ילדים!
נסו גם את תירס הפופ של Amaranth!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
תירס פופ מתוק וצבעוני הם חטיפים שצריכים לצרוך באופן סדיר. יש להם ערך אנרגיה גבוה למדי, גם אם היחס בין משקל לנפח הוא יתרון ביותר. קלוריות מסופקות בעצם על ידי פחמימות, ואחריהן שומנים ולבסוף חלבונים; סיבים קיימים אך כולסטרול אינו קיים. זהו תכשיר שאינו מתאים במיוחד לחולי סוכרת, יתר טריגליצרידים ולנבדקים הסובלים מעודף משקל. המנה הממוצעת של תירס פופ מתוק וצבעוני היא 50 גרם (100 קק"ל).
