קרוטנואידים (C.I.75130)
E160a הוא צבע אשר בתורו מחולק לשתי קבוצות משנה:
E160a (i) → מעורבים
E160a (ii) → β-CAROTENE
ה- E160a הם קבוצת צבעים המשתנים בצבע שלהם כתום לצהוב, ממוצא צמחי (כלומר מתקבל מתמציות פירות וירקות).
האורגניזם האנושי הופך אותם והופך אותם לויטמין A וזה מבטיח שאין תופעות לוואי שליליות; הם למעשה נחשבים כתוספי מזון לא מזיקים לבריאות האדם.
בדרך כלל ניתן להכיל קרוטנואידים בחמאה, מרגרינות, כמה רטבים, רוטבים, גבינות, מרציפן, גלידה ומזון מן החי (למשל לתרנגולות).
מינון ADI: 5 מ"ג לק"ג ממשקל הגוף.
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
