E414 גומי ארביקה (או גומי D "ACACIA)
מסטיק ערבי מוצג כאבקה דקה מאוד המכילה כמה מינרלים, אך עדיין נטולת ערך תזונתי. ערבית מסטיק היא הוותיקה מבין החניכיים הטבעיות הידועות ויכולה לשמש לא רק כתוסף מזון, אלא גם בהקשרים אחרים, למשל כקלסר בקוסמטיקה, כדבק בציור וכגורם בתהליך החנוטה. בתעשיית המזון, מסטיק השיטה משמש כמעבה, מייצב ותמיכה לתוספים אחרים; כרגע הוא נחשב לבטוח מבחינה טוקסיקולוגית. לכן הוא משמש במזונות ו / או תכשירים שונים, כגון זיגוגים לקינוחים, פודינגים, סורטים, גלידות, סוכריות, מסטיקים וכו '.
עם זאת, חשוב להדגיש כי צריכת כמויות מוגזמות של תוסף זה עלולה לגרום לתגובות אלרגיות (בנבדקים עם היפראקטיביות), גזים ונפיחות (עקב תסיסה על ידי מיקרופלורת חיידקי המעי).
מינון ADI: /