כיצד לחשב את קלוריות המשקה האלכוהולי היודע את תכולת האלכוהול שלה
L "אתיל אלכוהוללמרות ערך האנרגיה הגבוה, לֹא יכול להיחשב א מֵזִין.
בכבד, חמצון של גרם אחד של אלכוהול עדיין משחרר כמות אנרגיה גבוהה (7 קק"ל, מול 4 קק"ל של פחמימות וחלבונים ו -9 קק"ל של שומנים).עם זאת, יש לציין כי תכולת האלכוהול המוצגת על התווית אינה תואמת 1 גרם אלכוהול אלא ל- 1 מיליליטר אתנול, המתפתח כ -5.6 קק"ל (5.53 קק"ל ליתר דיוק).
לכן, כדי לדעת את הקלוריות המדויקות של ליקר בעל חוזק אלכוהולי של 30 (30% כרך), יש לבצע את החישוב הבא:
0.3 x 5.53 x 1000 = 1659 קל.
הנה ההפגנה, לאוהבי מתמטיקה
ליטר אלכוהול בטמפרטורה של 26 ° C שוקל 0.79 ק"ג או אם אתה מעדיף יש לו צפיפות של 0.79.
מכאן שמשקל המשקאות האלכוהוליים יכול לנוע בין 790 גרם (כל אלכוהול וללא מים) ל -1000 גרם (כל המים ואפס אלכוהול)
בואו ניקח את הליקר הנחשב לעיל ובו אחוז אלכוהול של 30.
ליטר אחד מהליקר הזה מכיל 237 גרם אלכוהול [(30/100) * 790]
בהתחשב בכך שגרם אחד של אלכוהול מספק 7 קלוריות התוכן הקלורי הוא
(237 x 7) = 1659 קק"ל
אותו הדבר המתקבל על ידי הכפלת הכוח האלכוהולי ב- 5.53 לכמות המשקאות המתבטאת במיליליטר
חישוב קלוריות של משקה אלכוהולי
* המחשבון אינו מתחשב בחומרים קלוריים נוספים למזון (סוכרים ונגזרות, דבש וכו ')
אחרים אלכוהול אלכוהול בדיקת אלכוהול אלקופופס קוקטייל אלכוהולי אלכוהולי יחידות חישוב קוניאק ג'ין גראפה תואר אלכוהולי גראפה לימונצ'ינו מרשצ'ינו מרסלה נוסינו פרוסקו רום שרי שרי יין מבעבע רוחות יין יין פורט וודקה ווב וויסקי קטגוריות מזון אלכוהולי דגני בוקר ונגזרות ממתקים פירות ממותקים חלב פירות קטניות שמנים ושומנים דגים ומוצרי דגים נקניקים תבלין ירקות מתכוני בריאות מתאבנים לחם, פיצה ובריוש מנות ראשונות ירקות וסלטים ממתקים וקינוחים גלידות וסורטים סירופים, ליקרים וגראפס הכנות בסיסיות-במטבח עם שאריות מתכוני קרנבל מתכוני חג המולד מתכוני דיאטה קלה מתכוני נשים, אימא ואבא מתכונים פונקציונליים מתכונים בינלאומיים מתכוני חג הפסחא מתכוני צליאק מתכוני חג מתכונים לחג האהבה מתכונים צמחוניים מתכונים חלבוניים מתכונים אזוריים