שם מדעי
אננס סאטיבוס, סינ. Ananas comosus L.מִשׁפָּחָה
Bromeliaceaeמָקוֹר
אזורים טרופיים.חלקים בשימוש
מהאננס משתמשים בפירות ובגזע.מרכיבים כימיים
- חלבונים לעיכול מאוד;
- ויטמינים (A, B, C);
- מינרלים;
- אנזימים פרוטאוליטיים (ברומליין);
- סוכרים.
אננס אצל צמחי מרפא: תכונות האננס
סיבי גזע האננס יכולים לשמש להגדלת מסת צואת המעי, והם חלק מהרכבם של תוספי סיבים רבים.
לאנזימים כגון ברומליין יש פעילות אנטי דלקתית וצניחה צנועה (שימושית בנוכחות דלקת גידים, פיברומיוזיטיס, נקעים, המטומות, נזלת, דלקת).
