[Ca], ויטמינים D וחומרים תזונתיים חשובים אחרים (מגנזיום, אבץ וכו '), ועשירים במיוחד ב:C. Shortt, A. Madden, A. Flynn, et al. - השפעת צריכת הנתרן התזונתי על הפרשת סידן בשתן אצל אנשים אירים נבחרים - Eur J Clin Nutr 42: 595-603. פין SC - צוות השלד: האם סידן מספיק? - J Womens Health 1998 פברואר; 7: 31-6. Nordin CBE - סידן ואוסטאופורוזיס - תזונה 1997; 3 (7/8): 664-86. ריד DM, New SA - השפעות תזונתיות על מסת העצם - Proc Nutr Soc 1997 נובמבר; 56: 977-87. טאקר KL, חנן MT, חן H, Cupples LA, Wilson PW, Kiel DP - צריכת אשלגן, מגנזיום ופירות וירקות קשורים לצפיפות מינרלים יותר של עצם בקרב גברים ונשים קשישים - Am J Clin Nutr 1999 Apr; 69: 727 -36. Prince R, Devine A, Dick I, Criddle A, Ker D, Kent N, Price R, Randell A - ההשפעות של תוספת סידן (אבקת חלב או טבליות) ופעילות גופנית על צפיפות העצם בנשים לאחר גיל המעבר - J Bone Miner Res 1995 Jul ; 10: 1068-75. Zemel MB - ניצול סידן: השפעה של רמה משתנה ומקור חלבון תזונתי - Am J Clin Nutr 1988; 48: 880-883. Linkswiler HM, Zemel MB, Hegsted M, Schuette S - היפרקלצוריה המושרה בחלבון - Fed Proc 1981; 40: 2429-2433.
none:
עבודה ובריאות זמן האכלה בניית גוף
- חומרים אנטי -תזונתיים כגון אוקסלית וחומצה פיטית
- סיבים
- חלבון, במיוחד כאשר מוגזם בארוחה
- נתרן [Na]
- זרחן [P], או ליתר דיוק יחס Ca / P <2: 1 * (זרחן מתחרה בסידן בספיגת מעיים אך נכון לא פחות שהוא מגביל את הפרשת השתן)
- עצבים כגון קפאין ואלכוהול
- שומן, במיוחד בנוכחות סטטוריאה.
זה יכול להקל על הופעת פתולוגיה של עצם זו.
מסיבה זו, על כל 2300 מ"ג נתרן מסונן, הפרשת הסידן בשתן עולה ב-24-60 מ"ג. הוכח כי על כל גרם נתרן המופרש בשתן, 26.3 מ"ג סידן ליום מסולקים; שנה אחת תופעה זו עלולה לגרום לירידה של 1% במסת העצם ועלייה כתוצאה מכך בסיכון לאוסטיאופורוזיס ושברים בעצמות.
גוף האדם מסלק כ- 0.1-0.6 גרם נתרן ליום בשתן; בעוד ש 1 גרם נתרן כלורי [NaCl] מכיל כ- 0.4 גרם, צריכת 1-2 גרם ליום נתרן כלוריד צריכה להיות יותר ממספיקה בכדי לעמוד בו. הצרכים התזונתיים של מינרל זה.
להיפך, האיטלקים מכניסים נתרן בכמויות הגבוהות פי 10 מהמנה המומלצת. על ידי הפחתת צריכת הנתרן, הצורך בסידן עשוי גם להיות מופחת, בעוד שאם יוצגו רמות מוגזמות, הצורך בסידן עשוי לעלות.
כדי להפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס יש צורך להתערב בדיאטה, להפחית את צריכת הנתרן ואת עודף הגורמים התזונתיים האחרים שהוזכרו לעיל.
אלמנט בסיסי נוסף להיווצרות ותחזוקה של מסת עצם שיא, ולכן למניעת אוסטיאופורוזיס, הוא פעילות גופנית ספורטיבית.
. מרפאה ואבחון. מהדורה שנייה - C. V. Albanese ו- R. Passariello - 4.3.1.3 - עמוד 59.
