ראה גם: ככל שאתה אוכל פחות אתה מרוויח יותר
טיפת יין נוספת, קופסת קולה במסעדה, קפה מתוק באמצע אחר הצהריים, מעט שמן הוסיף למנות ללא מינון. כל המחוות הללו לכאורה אינן מזיקות הן דוגמאות ברורות לקלוריות חסרות תועלת, שצריכתן נפתחת לרבים הדלתות לעודף משקל.
במבט על השולחן הזה, אפילו הספקנים ביותר צריכים להבין עד כמה מסוכן לשים לב מעט למה שאתה אוכל. מחוות יומיומיות רגילות, שלרוב לא ניתנות למשקל הנכון, יכולות להפוך לאשמים העיקריים בהשמנה שלנו.
אם נוסיף לכל אלה מזדמנים וארוחות שנעשות מחוץ לבית (למשל קנטינה ומסעדה), בהן מכינים את המנות לעתים קרובות על ידי הוספת כמויות מוגזמות של תבלין, העודף הקלורי מסתכן בהיותה ממש משמעותית.
זה מסביר מדוע אנשים מסוימים אינם מבינים את עודף המשקל שלהם.
"אני אוכל כל כך מעט ואני שמן ... כנראה שאין לי מזל כי יש לי נטייה גנטית לעלות במשקל", היא המסקנה המתבקשת לרבים.
במציאות, הכל על הרגלי אכילה גרועים.
לרוע המזל, אדם יושב צורך מעט קלוריות במהלך היום ומאוד קל לו לקחת יותר מהצורך. עם זאת, עלינו לקחת בחשבון כי ללא הקרבות גדולות מבחינת טעם וטעם האוכל, ניתן להגביל את הנזק על ידי ביטול מה שנקרא "קלוריות חסרות תועלת", המסתתרות לרוב מאחורי הרגלי אכילה גרועים.
איש אינו טוען כי הקלע משמש לשקילת כל מזון, אך ככל שאדם יושב יותר, כך מגבלת הקלוריות חשובה ויחד עם זאת קשה לכבד אותו. דיבור שונה לספורטאי שיכול להתפנק בעוד קצת "מותרות תזונתיות", הודות לחילוף חומרים מעל הממוצע והוצאה קלורית.
