שם מדעי
Borago officinalis ל.מִשׁפָּחָה
Boraginaceaeמָקוֹר
צמח שנתי נפוץ ברחבי איטליה, במיוחד במקומות לא מעובדים.חלקים בשימוש
עלי הצמח משמשים, אך מעל לכל הזרעים, שהם מקורו של שמן המכיל חומצות שומן בלתי רוויות.
מרכיבים כימיים
- אלקלואידים פירוליזידין הפטוטוקסיים והמסרטנים (ליקוסאמין, אמביללין, סופינידין, תסינין ודוררין);
- רִירָה;
- אשלגן חנקות;
- פלבנואידים;
- פרוסטגלנדינים.
בוראז 'ברפואת צמחים: תכונות של בוראג'
ברפואה העממית, בורג 'נחשב למטהר, משתן וגמילה. עם זאת, בשל תכולת האלקלואיד הרעילה שלו, אין להשתמש בו למטרות מרפא או כחליטה, מיץ או תמיסת אם. זה גם לא מומלץ להשתמש בו למאכל (סלטים).
ניתן להשתמש רק בשמן המופק מהזרעים, העשיר בחומצות שומן רב בלתי רוויות ובעל תכונות אנטי דלקתיות.