תוספי סידן הם כלי עזר בעל ערך במקרה של צריכה מופחתת של המינרל עם התזונה או צורך מוגבר. מסיבה זו הם מומלצים במיוחד לאנשים אלרגיים או חסרי סובלנות לחלב ומוצרי חלב, במהלך ההריון וההנקה, ולנשים בתקופה שלאחר גיל המעבר.
לא כל תוספי הסידן נוצרים שווים. למעשה, בתוכם איננו מוצאים סידן יסודי אלא מלחיו (סידן פוספט, סידן פחמתי, סידן גלוקונאט וכו '). אנחנו למעשה מדברים על אלמנט מאוד תגובתי, שמשולב עם חומרים אחרים לצרכים טכניים ותפקודיים; בהתאם למתחם שאיתו הוא קשור, למשל, המסיסות במים, הזמינות הביולוגית והאחוזים על סך גרם משתנים. אפילו בטבע, הסידן לעולם אינו קיים במצב היסודי אלא נמצא בתרכובות שונות, הנקראות באופן כללי מלחי סידן.
לכן יש לדעת כי על ידי בליעת גרם אחד של מלח סידן, למשל סידן פחמתי, אין לקחת גרם אחד של סידן אלמנטרי, אלא הרבה פחות (במקרה הספציפי הזה 0.4 גרם, כלומר 400 מ"ג). שיקול מאוד חשוב זה מתעלם לעתים קרובות בתמימות או "בערמומיות" אפילו על ידי יצרני תוספי הסידן עצמם. להיפך, מוצר רציני המכבד את התקנות החלות מציג את כמות הסידן היסודי על התווית, וממיר אותו על בסיס חומר הגלם המשמש. בהקשר זה, הנוסח "סידן פחמתי 2500 מ"ג" שקול ל"סידן (פחמתי) 1000 מ"ג בעוד שאם נמצא על התווית את המילים "סידן פחמתי 1000 מ"ג" אנו ניצבים בפני מוצר בעל סידן בסיסי פי 2.5. תוכן נמוך מהקודמים; הסוגריים, אם כן, עושים את ההבדל.
להלן מודול חישוב פשוט לברר את כמות הסידן היסודי הכלול ב- x גרם של חומר גלם נתון (בכדי להזין עשרונים, השתמש בנקודה ולא בפסיק, למשל 5.5 ולא 5.5).
רמות צריכת סידן מומלצות (מ"ג ליום) LARN, 1996
כדורגל *
* סידן יסודי
לְהַשְׁלִים
יסודי Ca
סידן פחמתי
40%
סידן ציטראט
21%
סידן פוספט דיבסי
23%
סידן פוספט טריבזי
38%
סידן לקטט
13%
סידן גלוקונאט
9%
סידן פחמתי וסידן ציטראט הם התכשירים הנפוצים ביותר המשמשים בתוספי סידן, מכיוון שאותם גלוקונטים ולקטטים מכילים אחוז נמוך יותר של סידן יסודי והם יקרים יותר. עם זאת, חלק מהצורות הללו מוצאות מקום בתחום התרופות; סידן כלוריד משמש למשל תוך ורידי כקרדיוטוני ובנוכחות היפוקלצמיה חמורה.
סידן פחמתי, בפרט, מכיל את האחוז הגבוה ביותר של סידן יסודי וצריכתו מומלצת יחד עם הארוחות, מכיוון שמיצי הקיבה מגבירים את הזמינות הביולוגית שלו על ידי פירוק הטבליה; ניתן גם ליטול אותו על בטן ריקה תוך לגימת מיץ הדרים, למשל כדי להימנע מארוחה עשירה בסיבים (דגנים מלאים וירקות) המגבילה את ספיגתה. בנוסף להיותה התכשיר הנפוץ ביותר המשמש בתוספי מזון מבוססי סידן, הוא נכלל לעתים קרובות בהרכב של תרופות נוגדות חומצה.
סידן ציטראט, לעומת זאת, מכיל פחות סידן אלמנטרי אך נספג ביתר קלות על בטן ריקה (הוא מצוין בנוכחות היפוכורהידריה או תת -חומציות). עם אותו סידן אלמנטרי, המחיר שלו גבוה פי שניים מאשר סידן פחמתי על המוצר המוגמר.
כדי להגביר את ספיגת המינרל, סידן קשור לעיתים לויטמין D (cholecalciferol), מאותה סיבה המינון היומי לרוב נחלק לשתי מנות, בדרך כלל בארוחות העיקריות.
לבסוף, חשוב לא לחרוג מהמינונים המומלצים ולשאול את הרופא או הרוקח שלך לגבי כל התוויות נגד או אינטראקציות עם תרופות הנלקחות במקביל (לדוגמה, תוספי סידן יכולים לשנות את ספיגת הטטרציקלינים ולהפחית את השפעתם).
