שם מדעי
Ilex paraguariensis
מִשׁפָּחָה
Aquifoliaceae
מָקוֹר
דרום אמריקה, פרגוואי
חלקים בשימוש
תרופה הניתנת על ידי העלים
מרכיבים כימיים
- נגזרות של חומצה כלורוגנית;
- מתילקסנטינים;
- טאנינים;
- שמן חיוני;
- פלבנואידים;
- טריטרפנים.
Matè in Herbalist: רכושו של Matè
Matè משמש בעיקר כמשתן ובמקביל כמקור לקפאין; למעשה, זהו "המשקה הלאומי" במדינות רבות בדרום אמריקה.
תסתכל על המתכון להכנת מאטה בבית שלך