כְּלָלִיוּת
מחסור באשלגן - המכונה היפוקלמיה או היפוקלמיה בשפה הרפואית - מתבטא כאשר ריכוז המינרל בדם הוא מתחת 3.5 מקו / ל '.
באופן כללי, מחסור קל באשלגן אינו גורם לתסמינים או תלונות מכל סוג שהוא. מנגד, היפוקלמיה חמורה היא מצב שעלול להיות קטלני עקב הופעת הפרעות התכווצות שרירי הלב.
תסמינים וסיבוכים
התסמינים הקליניים הקשורים למחסור באשלגן כוללים:
התכווצויות שרירים, אסתניה, עצירות ותיאבון ירוד; לפעמים עשויים להופיע סימנים של יתר -יתר שרירנות עצבית, המתבטאים בהבזקים פתאומיים ובפשיטות ספונטניות.
במקרים חמורים, מחסור באשלגן עלול להוביל להתנפחות עד שיתוק נשימתי, ברדיקרדיה עם שינויים במעקב האלקטרוקרדיוגרפי והפרעות קצב לב, שיתוק רפוי והיפורפלקסיה בגיד, שיתוק מעיים (חסימת מעיים להפסקת תנועות פריסטלטיות) ופוליאוריה.
גורם ל
הגורמים השכיחים ביותר שיכולים לגרום למחסור באשלגן הם:
- הפרעות במערכת העיכול ומחלות הגורמות להקאה ממושכת או לשלשולים (למשל קוליטיס כיבית, אדנומה של המעי הגס, חוקנים חוזרות ונשנות, שטיפות קיבה, התעללות משלשלת);
- פעילות גופנית מאומצת, הזעה חזקה ואובדן נוזלים באופן כללי (כמו בכוויות נרחבות);
- עודף נתרן בתזונה וצריכה לא מספקת של אשלגן;
- תסמונות של ספיגה לא תקינה;
- התעללות בלוש;
- התעללות בחומרים משתנים מסוימים (אותם אשלגן כגון פורוסמיד או נגזרות תיאזיד).
אלדוסטרוניזם ראשוני או משני (שחמת הכבד), טיפול באינסולין (אינסולין מגביר את כניסת האשלגן לתאים), סוכרת אינסיפידוס, מחלת כליות, תסמונת קושינג וצריכה ממושכת של תרופות קורטיזון עשויות להיות גם בבסיס להיפוקלמיה.
צריכת התזונה המופחתת, מבודדת מהגורמים האפשריים האחרים להיפוקלמיה, כמעט ולא קובעת חסרים משמעותיים באשלגן.
יַחַס
במקרה של מחסור קל באשלגן, ניתן לבצע תיקון על ידי הגדלת צריכת מזון מהצומח והפחתת צריכת הנתרן.
הדיאטה יכולה להיות נתמכת על ידי תוספי מזון ספציפיים שיש ליטול אותם דרך הפה. מלחי אשלגן ניתנים תוך ורידי רק במקרים החמורים ביותר או כאשר ישנן הפרעות המונעות צריכת הפה.
מזונות עשירים באשלגן כוללים: בננות, משמשים, עגבניות, תפוחי אדמה, קטניות ופירות יבשים (הימנעו מלוחים); לבשר ולחלב יש גם תכולת אשלגן טובה.
תוספי מלח וספורט
ניתן לקחת בחשבון תוסף אשלגן אפשרי במהלך החודשים החמים והלחים, במיוחד אצל ספורטאים העוסקים במאמצים ממושכים וחשופים להזעה תכופה ושופעת (רוכבי אופניים, רצי מרתון וכו '); השילוב מחדש של מלחים מינרליים הוא תחושה מסוימת חשובה יותר בקרב ספורטאים מאולתרים, שכן מנגנוני ההסתגלות של הגוף המובילים לחיסכון של מלחים מינרליים אינם מיידיים אך לוקחים מספר ימים.
כמו כן יש להדגיש את הצורך לא לחרוג מהמינונים המומלצים, שכן יותר מדי אשלגן מסוכן כמו מחסור.
בטקסטים הפיזיולוגיים הספורטיביים שבהם התייעצו, שילוב מחודש של אשלגן אינו מומלץ, אך מודגשת החשיבות של צריכה תזונתית מספקת ושימוש אפשרי במשקאות הידרוסלין (המספקים צריכה מכוילת לא רק של אשלגן, אלא גם של נתרן). . כלור, מגנזיום וכמויות קטנות של פחמימות).
ללא קשר לסיכון להיתקל בחוסרים, תזונה בריאה ומאוזנת צריכה להכיל כמויות דומות של נתרן ואשלגן; עם זאת, אנשים רבים - תוך סיפוק צרכיהם של האחרונים - נוטים לחרוג מצריכת הנתרן, מצב אשר בטווח הארוך עשוי להטיב עם הופעת יתר לחץ דם. עם זאת, חשוב במיוחד, במיוחד בחודשי הקיץ; לכן חשוב להגביל אותו מבלי להוציא אותו לחלוטין מהתזונה.