E129 - RED ALLURA AC (C.I. 45430)
Allura אדום AC הוא צבע אדום סינטטי. זה בדרך כלל מכיל מרירי סודה ומריר יין. תופעות הלוואי עדיין אינן בטוחות אך יש להן השלכות שליליות על חילוף החומרים האנושי. היא עלולה לגרום לאלרגיות בעור ונחשבת כבעלת השפעות מסרטנות. הוא נאסר במספר מדינות.
מינון ADI: 7 מ"ג לק"ג ממשקל הגוף.
