E 173 אלומיניום
אלומיניום הוא צבע מתכתי אפור כסוף, בצורת אבקה, המופיע באופן טבעי בצורה של בוקסיט.
זה יכול להיות קיים על פני השטח של שקדים מסוכרים ו / או ממתקים.
ישנן תיזות אנטי -אתטיות לגבי תופעות הלוואי של אלומיניום שנבלע כתוסף. כאמצעי זהירות, הוא נאסר באוסטרליה.
מינון ADI: /