E 413 גומי אגרגר
מסטיק טרג'נט הוא פוליסכריד טבעי המתקבל מהשרף של עץ הנמצא מסיבות אסיאתיות.
משמש כתוסף מזון, הוא תרכובת בעלת תפקוד עיבוי, מתחלב ומייצב טבעי.
מסטיק טרג'נט קיים כתוסף במאכלים שונים, כגון קישוטי עוגות, גבינה פרוסה וכו '.
אין תופעות לוואי במינונים שבדרך כלל משתמשים בהם, אך צריכה בריכוז גבוה גורמת לגזים, שלשולים ונפיחות (עקב תסיסה על ידי מיקרופלורת המעי), אלרגיות ותגובות עור.
ADI DOSE: הנתונים אינם זמינים.
