שוטרסטוק
בארף הוא ראשי התיבות של הניסוח האנגלי עצמות ומזון גולמי (עצמות ומזון גולמי), שהומצא על ידי דברה טריפ.
דיאטת הבארף נכללת בקטגוריה הזנה גולמית (Raw Food) והוא מבוסס על מבחר המזונות הלא מבושלים המכילים כמות "פיזיולוגית" של רבע חמישי (עצמות ופירות).
באופן ספציפי, דיאטת הברף מורכבת מ:
- 60-80% מהעצמות עם עיסת בשר (בשר עד 50%), למשל צוואר עוף, פגר, כנפיים ורגליים.
- 20-40% מפירות וירקות, דלקות, בשר, ביצים ומוצרי חלב.
בהתייחסו לתזונה וטרינרית, הבחנה זו שגויה מושגית.
"בעל החיים עצמו הוא שחייב לבחור מה לאכול או להשליך, ללא קשר לאינטרסים הכלכליים המשתרכים סביב תעשיית המזון והווטרינריה".
יתר על כן, בל נשכח כי טורפים התפתחו לעכל כל רקמת בעלי חיים (בפרופורציות הנכונות, כמובן).
יונקים טורפים פראיים (כגון חתולים וכלביות), במיוחד קטנים או בינוניים, אינם משאירים שאריות או עושים זאת רק בשולי. הסיבות הן שתיים:
- עם זמינות מועטה של מזון, הם תמיד מייעלים את היחס "אנרגיה שהוצאתה עם ציד / אנרגיה שנרכשה עם טרף".
- שאריות מתואמות רק עם גודל ארוחה מוגזם. בטבע זה כמעט ולא קורה, כי ציד טרף גדול תמיד כרוך בסיכון מוגבר לפציעה. בנוסף, שאריות מזון נוטות להתבזבז ולרוב נגנבות על ידי בעלי חיים אחרים. עם בחירה, ציידים בודדים מכוונים לקורבנות קטנים רבים יותר ולא לאחד גדול. המינים הזוגיים יכולים להתנהג בצורה הפוכה.
בקיצור, בכמויות הנכונות, הרבע החמישי נחשב לחלק בלתי נפרד מתזונתם של ציד יונקים.