מה הם?
ה זרעים מונבטים הם מאכלים הנובעים מהנביטה של איברי ההתפשטות של צמחים הנקראים זרעי זרע; הזרעים המונבטים מיוצרים לאחר מכן על ידי הפיכת ביצית מופרית.
הזרעים הנבטים הנפוצים ביותר בתחום המזון הם של: אַספֶּסֶת או אספסת, צְנוֹן, תִלתָן וכן סויה ירוקה (בנוסף לכל הדגנים והקטניות באופן כללי);
איך להכין אותם בבית
זרעים מונבטים ניתנים להשגה גם בבית. מספיק למקם כ-25-30 גרם זרעי נביטה במיכל עם 400-500 מ"ל מים (אפשר ללא כלור ומעוקר); לאחר כ -3 שעות הזרעים יספגו מספיק מים בכדי להתחיל את תהליך הנביטה, ולכן הם יתנקזו כדי שידגרו בחום של כ -25 מעלות צלזיוס בחושך. בימים שלאחר מכן ישטפו את הזרעים מדי יום עד הקציר (כ 3-7 ימים).
נבטים של אלפא אלפא - איך מייצרים אותם בבית
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
- עבור לדף הווידאו
- עבור אל הקטע מתכוני וידאו
- צפה בסרטון ביוטיוב
