זמין בצורה של חטיפים, שייקים, אבקות או ברים, תחליפי ארוחות הם תוספי מזון מיוחדים, שככל שהמילה מרמזת, ניתן לצרוך אותם באופן ספורדי כחלופה לאחת משלוש הארוחות העיקריות. בהשוואה לשייק קלאסי או לבר סטנדרטי, החלפות הארוחות נבדלות בכמות הזנה של חומרים מזינים, מלחים וויטמינים, תוך הגבלת צריכת האנרגיה המופקת משומנים וסוכרים. והיום אני מציע לך שייק חלופי טעים של בטעם הבננה הביתית. ארוחה, מאוזנת ושביעה לחלוטין.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 126 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 50 גרם ריקוטה רזה
- 150 מ"ל חלב סויה
- 20 גרם סולטנות
- 20 גרם שקדים
- 50 גרם עיסת בננה
- 5 גרם סובין חיטה
- 20 גרם חלבון מי גבינה
- 1 גרם מסטיק גואר
חומרים דרושים
- בלנדר זכוכית
- סולם שוקל מזון
- סַכִּין
- מחבת בישול
הכנה
- משרים את הצימוקים במים חמימים כעשר דקות.
- מקלפים את הבננה וחותכים אותה לחתיכות.
- צולים את השקדים בתבנית ונותנים להם להתקרר.
- בכוס הבלנדר משלבים את הריקוטה הרזה, חלב הסויה, הצימוקים המתרככים ומרוקנים ממי ההשריה, השקדים הקלויים, סובין החיטה, אבקת החלבון וגומי הגואר.
חלופות
כחלופה למסטיק גואר, ניתן להשתמש במסטיק קסנטאן או מסטיק טרה.
במקום שקדים, אפשר להשתמש באגוזי לוז ולהחליף צימוקים באוכמניות מיובשות או בגוג'י.- מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה. אם אתה רוצה יותר נוזלים, הוסף עוד חלב דל שומן או כמה קוביות קרח.
- יש לצרוך מיד את החלפת הארוחה, כדי למנוע חמצון של המרכיבים.
ההערה של אליס - PersonalCooker
שייק להחלפת ארוחות משקה, ממלא וממלא שאפשר לקחת מפעם לפעם אלטרנטיבה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. עם זאת, אני מרגיש מחויב לזכור כי החלפת ארוחות מייצגת פשרה מקובלת בתזונה של הנבדק הסובל מהשמנת יתר או הסובלת מעודף משקל בהקשר לתזונה מבוקרת. צריכת תוספי מזון מסוימים מוצדקת רק על ידי טיפול להרזיה למטרות מרפא.ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
שייק החלפת ארוחות הוא מזון דל קלוריות. אנרגיה מסופקת מעל הכול על ידי שומנים, ואחריה פחמימות וחלבונים. חומצות שומן הן בלתי רוויות בעיקר, הכולסטרול נמוך והסיבים אינם מאכזבים. שייק החלפת הארוחות מתאים לכל דיאטה ודואג לא לכלול אותה. חוסר סובלנות לצליאק ולקטוז. המנה הממוצעת תלויה בארוחה שהיא צריכה להחליף ובהקשר לארוחה משנית (חטיף) היא עשויה להתאים ל -100 גרם (125 קק"ל).