שם מדעי
Olea europaea
מִשׁפָּחָה
Oleaceae
מָקוֹר
אסיה הקטנה
חלקים בשימוש
תרופה המורכבת מעלים מיובשים ומעוכים, ופירות
מרכיבים כימיים
- חומצות שומן (רוויות ובלתי רוויות);
- Oleuropein;
- טריטרפנים;
- פלבנואידים.
אוליבו במרפא: רכושו של "אוליבו
במבחנה, ברמה ניסיונית, הוכח כי העלים הטריים של הצמח פועלים לטובה על כולסטרול, סוכר בדם ולחץ דם (אפקט משתן ומרחיב כלי דם).
לעומת זאת, עלי הזית המיובשים המשמשים במרתח מנוצלים כנגד צנית ושיגרון.
שמן זית הוא יסוד בתזונה ולא רק: הוא מזון יקר הן למרכיב הוויטמינים בעל פעילות נוגדת חמצון והן לחומצות שומן, אלא הוא משמש גם כמכשיר לתכשירים גאליים רבים והתמחויות רפואיות.
