משימת הקניות שלי היום היא להשאיר אתכם פעורי פה על ידי הכנת מתכון נפלא עם שני מרכיבים בלבד: תפוח ותבלינים לפי הטעם. נצטרך לקבל רק מיקרוגל, סכין (או מנדולינה) ומפזר להכנת צ'יפס תפוחים טעים. כמה זמן ייקח לנו? 10 דקות בלבד!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 48 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
לכ- 15 צ'יפס
- 200 גרם תפוחים
- Q.b. קינמון
חומרים דרושים
- מנדולינה או סכין
- לבטורסולי
- לְנַפּוֹת
- מיקרוגל
הכנה
- שטפו בזהירות תפוח (למשל גולדן או ורוד ליידי), נתקו את הגבעול והסירו את הליבה בעזרת הכלי המתאים: בדרך זו תקבלו תפוח מחורר.
- חותכים את התפוח לפרוסות דקות מאוד, דואגים לשמור על החור (המתקבל על ידי הסרת הליבה) במרכז כל חלק. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ להשתמש במנדולינה.
- מסדרים את פרוסות התפוחים על פטיפון המיקרוגל, תוך הימנעות מחפיפה.
- מבשלים את פרוסות התפוחים במשך 5 דקות בחום של 800-850W, והופכות אותן מדי פעם. מנמיכים את הספק ל -450 וואט ומבשלים כדקה נוספת. הופכים שוב את פרוסות התפוחים ומבשלים על 300-350W למשך 5 דקות נוספות, או עד שהצ'יפס בעל עקביות מוצקה ומראה מיובש.
תשומת הלב!
כדי להשיג שבבי תפוחים פריכים ולהבטיח בישול אחיד, רצוי לחתוך את הפירות לפרוסות דקות ודקיקות מאוד.
זמן הבישול המדויק תלוי בסוג התפוח, עובי הפרוסות והעוצמה של המיקרוגל שלך.
מומלץ לבדוק את רמת הבישול של הצ'יפס לעתים קרובות מאוד ולהפוך אותם מספר פעמים כדי להימנע משריפתם.- הניחו לשבבי התפוחים להתקרר: קירור יעזור לגבש את מבנה הצ'יפס ולהפוך אותם לפריכים.
- מפזרים את צ'יפס התפוחים עם תבלינים לפי הטעם (למשל קינמון או קקאו), או אוכלים אותם רגילים.
- ניתן לשמור את תפוחי הצ'יפס במשך 4-5 ימים, מחוץ למקרר, הרחק מלחות.
ההערה של אליס - PersonalCooker
מדהים איך המיקרוגל יכול לעזור לנו במטבח להכין דברים טובים! אלה חטיפים ללעוס בכל מקום ובכל זמן; בנוסף הם קלילים ויכולים להיות חטיף תקף, אלטרנטיבי ובריא לילדים!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
צ'יפס תפוחים הם מאכלים השייכים לקבוצת הקינוחים או החטיפים הביתיים.
יש להם צריכת אנרגיה מתונה, המסופקים בעיקר על ידי פחמימות פשוטות (פרוקטוז); חלבונים ושומנים זניחים.
כמות הסיבים נראית משביעת רצון, בעוד הכולסטרול נעדר.
צ'יפס אפל הוא מוצר המתאים לכל סוג של תזונה, אם כי לנבדקים הסובלים מעודף משקל והיפרגליקמיה מומלץ להשתמש במנות מתונות יותר. הם מתאימים לתזונה לחוסר סובלנות ללקטוז ומחלת הצליאק.
הם מתאימים לצמחונים וטבעונים.
המנה הממוצעת של צ'יפס תפוח (כנשנוש) היא כ 200 גרם (95 קק"ל).
שימו לב: הערכים התזונתיים בצד מתייחסים ל -100 גרם תפוחים גולמיים
.jpg){kind=spacer}
