עוגת שוקולד קלה

האם קינוחים קלאסיים כבדים מדי ועלי קלוריות? אין בעיה: היום נכין עוגת שזיפים על בסיס חלבונים ושוקולד, מעדן אמיתי, אך ללא אשמה!

תעודת זהות של המתכון

• 289.5 קלוריות קלוריות למנה

• חומרים

  • 100 גרם קמח מסוג 1
  • 50 גר 'עמילן תפוחי אדמה
  • 40 גרם קקאו מריר
  • 50 גר 'בצ'יפס שוקולד מריר
  • 150 גרם סוכר חום
  • 80 מ"ל שמן תירס
  • 150 מ"ל מים
  • 4 (150 גרם) של חלבון ביצה
  • 10 גרם אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • לפי טעם של וניל

  חומרים דרושים

  • קְעָרָה
  • סולם שוקל מזון
  • שוטים חשמליים
  • תבנית כיכר (מידות: 30x10x10 ס"מ)
  • נייר אפייה
  • מָרִית

  הכנה

  • ראשית, מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס (מצב: מאוורר).
  • מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים: קמח מסוג 1, קקאו מריר, אבקת אפייה, מלח, סוכר חום, טעם וניל ועמילן תפוחי אדמה.