Driiiiiin [הטלפון מצלצל]
"מוּכָן?"
"היי אליס, אני מנואל!"
“היי, כמה זמן לא שמענו אחד מהשני! מה שלומך?"
"אני בסדר תקשיב, מה אתה אומר אם נעצור להגיד שלום אחרי ארוחת הערב? אנחנו באזור "
“בטח, בשמחה, אני אחכה לך לקפה! שלום".
הנה, הלילה חברים שלי באים לראות אותי: אי אפשר למצוא אותי בלי מתוק. אתה צריך משהו מהיר להכין, מהר מאוד הייתי אומר! במקרר יש לי בצק עלים וגבינה, על סלסלת הפירות יש לי אגסים בואו נכין ביחד משהו טוב ומהיר!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 102 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 2 דיסקים של 150 גרם ליטר אחד של בצק עלים
- 700 גרם (3, בינוני) של אגסים
- 2 כפות (כ -30 גרם) פירורי לחם
- גרידת לימון לא מטופלת
- 200 גרם גבינת טלג'יו או גבינת פונטינה
חומרים דרושים
- מגש אפייה
- נייר אפייה
- קרש חיתוך
- סכין או קולפן ירקות
- תבנית קישוט רשת (אופציונלי)
- מגרדת גרידת לימון
הכנה
- מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס.
- בינתיים מכינים את המלית. חותכים את גבינת פונטינה (או טלג'יו) לקוביות ומניחים בצד. קולפים את האגסים, מסירים את החלק המרכזי וחותכים אותם לקוביות.
- מורחים דיסק של בצק עלים על דף נייר אפייה. מורחים כף פירורי לחם על פני השטח, ואז ממלאים את המרכז (הימנעות מהקצוות) בקוביות האגסים והגבינה. טועמים עם גרידת לימון.
האם ידעת ש
כדי שהמלית תהיה טעימה עוד יותר, מומלץ לטגן את האגס חתוך למחבת עם כף סוכר וכפית חמאה.
לחלופין, אפשר למרוח את בסיס המאפה עם כמה כפות ריבת חבושים או אגס חבושים.- עם דיסק המאפה השני, קבל אפור בעזרת התבנית המיוחדת לקישוטים (אנו ממליצים שתפנה לסרטון). מניחים את הרשת שהתקבלה כך על גבי המילוי ואז סוגרים את הקצוות בקצות מזלג. מי שאין לו יכול לחתוך את המאפה לרצועות בגודל 2 ס"מ ולקשט את המלית על ידי יצירת רשת.
- אופים את העוגה בחום של 200 מעלות ואופים כ-25-30 דקות. אם המשטח נוטה להשחים יתר על המידה, הנמיכו את עוצמת התנור.
- מוציאים את העוגה מהתנור ומחכים לפחות חצי שעה לפני החיתוך.
ההערה של אליס - PersonalCooker
אתם מבינים, לפעמים מעט מאוד מרכיבים וקמצוץ של דמיון מספיקים להכנת קינוח מהיר ויעיל! ואנחנו מהמרים שכולם אוהבים את המאפה? אז השילוב של אגסים וגבינה הוא עידון! הייחודיות של המנה הזו היא שאתה יכול להגיש אותה גם כקינוח וגם כמנה ראשונה! נסה וספר לי איך מצאת אותה!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
בצק העלים המהיר והגבינות הוא מאכל שיכול לשמש כמנה ראשונה. יש לו צריכת אנרגיה נמוכה, המסופקת בעיקר על ידי שומנים.
עם זאת, פירוק חומצות השומן אינו חיובי במיוחד, הסיבים בשפע והכולסטרול נמוך למדי. בצק העלים המהיר של אגסים וגבינות אינו מזון מתאים במיוחד לסובלים ממחלות מטבוליות, גם אם למנות קטנות תהיה השפעה מועטה על המאזן התזונתי הכולל. זו מנה שלא מתאימה לתזונה של צליאק ולקטוז.
המנה הממוצעת מתאימה לכ- 50-80 גרם (50-80 קק"ל)
