פשטידת תפוחים מגוררת רכה - ללא גלוטן

פשטידות תפוחים הן האהובות עלי: רכות, קלות וקלות להכנה ... הן מזכירות לי את ריחות הבית של סבתא! היום אני מציע גרסה עם תפוחים מגוררים וקמח אורז, מושלמת גם לחוסר גלוטן!

תעודת זהות של המתכון

• 285.7 קלוריות קלוריות למנה

• חומרים

  • 270 גרם קמח אורז
  • 30 גרם עמילן תירס
  • 300 גרם תפוחים (כבר מגורדים)
  • 3 של ביצים
  • 100 מ"ל שמן תירס
  • 150 גרם סוכר חום
  • 1 (מיץ וקליפה) מלימון לא מטופל
  • 100 מ"ל מים
  • מלח לטעימה
  • 1 שקית אבקת אפייה

  חומרים דרושים

  • תבנית צירים בקוטר 24 ס"מ
  • קְעָרָה
  • פומפיה חשמלית
  • סולם שוקל מזון
  • נייר אפייה
  • מסננת

  הכנה

  • ראשית, מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (מצב: סטטי).
  • בינתיים מכינים את הבצק: בקערה אוספים את הביצים ועובדים אותן עם הסוכר בעזרת מטרפה.