צַהֶבֶת
בצהבת אנו מתכוונים לשינוי בצבע העור, העיניים והריריות, הנוטות לקבל מראה צהבהב; תופעה זו נובעת מהגידול בבילירובין בדם.
בילירובין הוא תוצר פסולת שהגוף משיג מ"הריסת "האמה, מרכיב של המוגלובין (חלבון של תאי דם אדומים המאפשר הובלת חמצן בדם).
אין לבלבל בין "צהבת" לבין שינויים אחרים בפיגמנטציית העור כגון למשל עודף קרוטנואידים, חשיפה פנולית, קרמי שיזוף וכו '.
הדיאטה מסוגלת להימנע או לשפר את החריגות שעלולות להיות אחראיות לצהבת. עם זאת, לכל אחת מהסיבות הללו יש "אטיולוגיה", שיש "לטפל בה באופן ספציפי. לגרום לצהבת.
סיבות לצהבת ותזונה
בגוף, הבילירובין קיים בשתי צורות שונות:
- ישירות או מצומדות (מסתובבות בדם וקשורות לאלבומין)
- עקיף או לא מצומד (הכרחי לבניית מיצי מרה במערכת העיכול).
בהתאם לסוג הבילירובין הגורם לצהבת, ניתן להבדיל בין האבחנה, הטיפול ו (במידת הצורך) התזונה.
אם ניתן לפשט את הסיווג עד כמה שניתן, ניתן לחלק את הצהבת לשני סוגים:
- צהבת הנגרמת על ידי "הגידול בבילירובין ישיר או מצומד; ניתן להבדיל עוד יותר ל:
- Hepatocellular, על ידי נגע בתאי הכבד ובעיקר נגרמת על ידי הפטיטיס ושחמת הכבד.
- פוסט כבד, חסימתי וכולסטטי, הנגרם על ידי גופים מוצקים החוסמים את מעבר המרה אל כיס המרה או צינורות המרה. הסיבה השכיחה ביותר היא אבנים או ליתיאזיס, אך גם ציסטות וגידולים אינם נדירים.
- צהבת הנגרמת מהגידול בבילירובין עקיף או לא מצומד, המופעל על ידי: פאוויזם, אנמיה מזיקה, עירוי שגוי וכל מה שקובע את הרס האריתרוציטים.
צהבת hepatocellular ודיאטה
הגורמים התזונתיים לצהבת כבד -תאית הם אלה הקשורים לפטיטיס או שחמת הכבד.
NB. שחמת הכבד היא תוצאה של הפטיטיס (שאחריו יכול להתרחש קרצינומה), המתאפיינת לעיתים קרובות ב"כישלון תפקודי של האיבר ". אלו מצבים מיוחדים המטופלים בתרופות, ניתוחים ומשטרי תזונה ספציפיים מאוד. מתייחסים גם לכל סיבוכים אפשריים (מיימת, אנצפלופתיה, יתר לחץ דם בפורטל וכו ') התזונה לשחמת ו / או קרצינומה לא תטופל במאמר נפרד.
הפטיטיס מוגדר כדלקת בכבד; הגורמים העיקריים הם: וירוסים, סמים, אלכוהול ורעלים.
במקרה של הפטיטיס, ניתן להבחין בין דיאטת הצהבת ל: מניעה, מרפאה ותומכת בריפוי.
.jpg)
