דיכאון הוא הפרעה בה מצב הרוח מאבד את אופי הגמישות הפיזיולוגי שלו, מצטמצם ואינו מושפע עוד ממצבים חיוביים.
סימפטומים אופייניים לדיכאון הקשור לדיאטה הם: שינויים בתיאבון וירידה במשקל (-5% לחודש) או, בתדירות נמוכה יותר, עלייה חדה בתיאבון עם עליה במשקל.
; יש לזה השפעות שליליות על רגשות והתנהגות. חלק מעקרונות פרמקולוגיים אלה מעוררים גם תחושת אופוריה אשר מפנה את מקומה לדיכאון חמור פחות או יותר עם הפסקת הטיפול.תרופות אחרות הקשורות בדיאטות לירידה במשקל תומכות בתחילת מצב הרוח, עייפות והרגעה; הקשר של מולקולות אלו עם תרופות נוגדות דיכאון הוא בהחלט התווית. בנוסף, הדיאטה מתפרשת ולעתים קרובות מתבצעת בצורה לא רציונלית, ללא שליטה מומחית, ומשפיעה לרעה על מצב התזונה של הנבדק. תזונה קלורית יכולה לקדם דיכאון.
ואלכוהול בתזונה יכול להשפיע לרעה על ההתאוששות מדיכאון; האדם המדוכא נוטה להתעלל בחומרים מסוימים בניסיון (לשווא) להקל על סבלם.
לקפה יש פעילות פסיכו -גירוי וההשפעות שלו על מערכת העצבים (ולכן על דיכאון) תלויות במינון. ברוב האנשים המדוכאים, הרגע הגרוע ביותר של היום הוא להתעורר בבוקר; לכן צריכת קפה בהתאם ההרגלים של האדם (אך הימנעות מהתעללות בו), כמו גם רגיל, זה יכול גם להיות שימושי, בהכרח יש להימנע מצריכתו בערב.
התזונה לא צריכה להכיל משקאות אלכוהוליים, מכיוון שהפעולה המעכבת של עצב זה מחמירה את מצבו הרגשי של הנבדק הסובל מדיכאון. יתר על כן, אלכוהול מפריע לטיפולים נוגדי דיכאון, מחמיר את ההשפעות הבלתי רצויות: חולשה, נמנום, לחץ דם עורקי עם מחלות גופניות שונות סוגים. זה מוביל לירידה ביעילות הטיפול.
