באופן כללי, יש צורך לעקוב אחר ההמלצות לתזונה נכונה, המתורגמת ל: הפחתת שומנים בעיקר ממוצא מן החי, משקאות ומזונות עשירים בסוכרים, וכן צריכת מנות נאותות של פירות וירקות. המלצה בסיסית. היא להימנע ממזונות המעורבים בתגובה צולבת במיוחד לתקופת הסיכון של עונת האלרגיה, המשתנה בהתאם לאבקה אליה אתה אלרגי.
יכול לטעות בחלבונים הצמחיים המופיעים בחלק מהפירות והירקות באבקה, ולהפעיל מה שנקרא תגובה צולבת בגוף. תגובה זו גורמת לעלייה בתסמיני האלרגיה כגון גירוד שפתיים, פה וגרון מיד לאחר אכילת מזון בצורתם הגולמית. לדוגמה, בננות וקישואים עלולים להגיב בתגובה אם יש לך אלרגיה לדגנים. בישול, אפייה, שימורים או מיקרוגל ופירות וירקות יכולים להרוס את החלבונים הגורמים לתגובות צולבות, כך שניתן להמשיך ליהנות מפירות וירקות. להנות מהם בזמן האלרגיה. לתבל כל עוד הם לא נאכלים גולמיים.
אלרגיות לדשא: מזונות שיש להימנע מהם
בשלבים החריפים של אלרגיה לדשא, מומלץ להימנע ממזונות מסוימים שיחמירו באופן משמעותי את התסמינים האלרגיים. הם: שעורה, שיבולת שועל, תירס, סויה, אורז, שיפון, חיטה, סלרי, פלפלים, עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים, גזר, קיווי, מלונים, אבטיחים, פירות הדר, משמשים, דובדבנים, תפוחים, אגסים, בננות, אגוזי מלך, שקדים., שזיפים.
. חלק ממזונות, למעשה, מעבים את הליחה המיוצרת על ידי הגוף; לריר זה יש תפקיד חשוב, כלומר להגן על הגוף מפני חומרים זרים שעלולים להזיק. ריר הוא הפרשה צמיגה המכסה את ממברנות הגוף ומכילה אנזימים אנטיספטיים ואימונוגלובולינים. הליחה צריכה להיות צלולה ונוזלת כדי לסייע בגוף. של אלרגנים. כאשר ריר מתעבה, הוא לא דליל, אלרגנים נשארים לכודים במקום להיחלץ דרך האף והפה. מומחים מאשרים כי חלב ומוצרי חלב כגון גבינה, גלידה המכילה חלב, שמנת, חמאה, חלב מרוכז ויוגורט עוזרים. לעבות את הריר, מה שהופך את הגרון לגירוי יותר ולצפיפות בדרכי הנשימה.
האם ידעת ש ...
בשר אדום וביצים יכולים להשפיע גם על הגידול בריר ובליחה. מזונות אלה עתירי חלבון, מה שעלול לגרום להצטברות ריר בגרון ובדרכי הנשימה. כמו כן, אגוזים וכמה זרעים שמנוניים תורמים לעיבוי הריר.
, מולקולה אורגנית השייכת למעמד האמינים הביוגניים, אחד המתווכים הכימיים של דלקת, ששוחרר באופן טבעי על ידי הגוף כדי להתמודד עם אלרגנים. היסטמין גורם לתסמיני אלרגיה עונתיים קלאסיים, כגון עיטושים, צפצופים וגרד בעיניים ובאף. הימנעות ממזונות עשירים בהיסטמין יכולה לסייע בהפחתת תסמיני האלרגיה. מזונות המקדמים היסטמין כוללים: גבינות, בשרים. מזון מעובד, דגים מעושנים, אגוזים כגון צימוקים. , פטריות, אבוקדו, חצילים, עגבניות, שמנת חמוצה ומזונות המכילים חומץ. משקאות אלכוהוליים, במיוחד יין ובירה, מקדמים גם הם היסטמין., בננה, מגדל, אפרסק, דובדבן, משמש, שזיף, קיווי, פטל, תות, ליצ'י
דשא
- סלרי, עגבנייה, מנגולד
- שעורה, שיבולת שועל, תירס, אורז, שיפון, חיטה
- קיווי, אבטיח, אפרסק, שזיף, הדרים, מלון, משמש, דובדבן
- שקדים, בוטנים
אמברוסיה
- סלרי, גזר
- מלון, אבטיח, בננה
מרוכבים
- עולש, פטרוזיליה
- סלרי, גזר, שומר, חסה, דלעת
- שן הארי, טרגון, קמומיל
- בננה, אבטיח, תפוח, מלון
- ערמונים, בוטנים, אגוזים, אגוזי לוז, פיסטוק
- שמן חמניות, מרגרינה
- דבש (חמניות ושן הארי)
פריאטרית
- אפונה, שעועית
- בוטנים, פיסטוק
- סויה
- מלון, קיווי, דובדבן
- תפוח אדמה
- בזיליקום, סרפד
