שעוות קרנובה

מהו שעוות קרנובה?

שעוות קרנובה היא תוצר טבעי המתקבל עלים של כמה כפות ידיים השייכות לסוג קופרניציה, ביניהן בולט המין. קופרנישיה cerifera וכן המינים קופרנישיה prunifera (מולר), דקל יליד ארגנטינה, דרום אמריקה והאזורים הצפון מזרחיים של ברזיל, שם הוא מעובד עד היום. לא במקרה המונח "קרנובה" נובע משמה של אוכלוסייה ברזילאית מקומית.

התמונה נלקחה מתוך en.wikipedia.org

קרנובה היא שעווה צמחית מוערכת במיוחד, שיוקרתה זיכתה אותה בכינוי "מלכת השעווה".
סוג מסוים של מחקר זה מוצא שימוש בתחומים רבים, החל מהקוסמטיקה ועד השימוש בתעשיית המזון.

הפקה

שעוות קרנובה מכסה את העלים והניצנים של כף היד, ומגנה עליהם מפני השמש ומים עודפים במהלך עונת הגשמים.
העלים, הנאספים בעונה הצחיחה, מיובשים בשמש, ואז מגרדים ומכים כדי לנתק את השעווה.
בהתאם לשימוש המיועד, השעווה המתקבלת כך מעודנת פחות או יותר ומלבינה, נמסה ונערמת בככרות או בפורמטים אחרים.
טיהור שעוות הקרנובה מתרחש בדרך כלל באמצעות סינון, צנטריפוגה והלבנה.
על פי מידת הטוהר, שעוות הקרנובה מסווגת לשלוש קבוצות שונות, המובחנות על ידי ראשי התיבות T1, T3 ו- T4.

הרכב

שעוות קרנובה מורכבת בעיקר מאסטרים של חומצות שומן הידרוקסילטיות כמו למשל חומצה קרנאובית וחומצה קרוטית (באחוזים של כ -80%), אליהן מתווספים גם אלכוהולי שומן (כ -10%) וחומצות הידרוקסי -קרבוקסיליות (באחוזים של כ-6-10%).

מאפיינים

מבחינה ויזואלית, שעוות הקרנובה משתנה בצבע שלה בין ירקרק-אפור לצהוב בהיר, או אולי לבנבן בגלל תהליך הצבע שהוא עבר. הוא אינו מסיס במים אך מסיס - במיוחד כשהוא חם - בממסים אורגניים נפוצים כגון אתיל אצטט.
הוא מאופיין בנקודת התכה גבוהה במיוחד (82 ° - 85.5 ° C); מסיבה זו הוא הרבה יותר עקבי משעוות אחרות, שאליו הוא מתווסף להגברת נקודת ההיתוך, הקשיות והעמידות של המוצר.

כף היד ממנה מופקת שעוות קרנובה

תכונה

בהתחשב במאפיינים המיוחדים שלה - ובמיוחד בנקודת ההיתוך הגבוהה שלה - ובהתחשב בהרכבה הייחודי שלה, לשעווה קרנובה יש סדרה של תכונות המאפשרות להשתמש בה בתחומים המגוונים ביותר.
למעשה, שעוות קרנובה מצוידת ב:

• תכונות מרכך לעור;
• ליטוש נכסים;
• תכונות דוחות מים (הוא יוצר מעין סרט המגן על המשטח שעליו הוא מוחל מפני מים);
• תכונות עיבוי והתקשות (בהתחשב בנקודת ההיתוך הגבוהה הוא נותן עמידות רבה יותר לחום למוצרים שבהם הוא נמצא);
• תכונות משמרות.

לבסוף, שעוות קרנובה היפואלרגנית. למעשה, עד כה לא דווח על תגובות אלרגיות כלשהן עקב צריכת שעווה קרנובה או שימוש בה. יתר על כן, אין מחקרים המוכיחים "רעילות אפשרית או מסוכנות של שימוש באדם".

שימושים

כפי שחוזרו על עצמו מספר פעמים לאורך המאמר, בזכות תכונותיו הרבות והמעניינות, שעוות קרנובה משמשת בתחומים שונים, כגון קוסמטיקה, מזון או תרופות.

שימושי מזון

ב"תעשיית המזון, שעוות קרנובה (המובחנת בראשי התיבות E903) משמשת כחומר ציפוי במוצרי קונדיטוריה (למשל Tic Tac®), מאפים מצופים קטנים, חטיפים (למשל ב- M&M "s), אגוזים, פולי קפה ותוספים מסוימים.

קוסמטיקה

בתעשיית הקוסמטיקה, שעוות הקרנובה משמשת בעיקר לייצור שפתונים, לאפקט העיבוי והליטוש שלה. היא משמשת גם בייצור קרמים, שפתון, מסקרה, צלליות קרם, דאודורנטים, יסודות, מסקרה ואייליינר לבסוף, שעוות קרנובה מתווספת גם בייצור סבונים מוצקים.

ראה גם: שעוות קרנובה בקוסמטיקה

שימושים פרמצבטיים

בתעשיית התרופות, שעוות הקרנובה משמשת כחומר ציפוי לטבליות. נוכחותה בתכשיר, למעשה, מסייעת בהגנה על החומרים הפעילים מפני לחות וחמצון, מסווה כל ריח וטעם לא נעים, ושיפור המראה. האסתטיקה של לוּחַ.

שימושים אחרים

שעוות קרנובה משמשת גם בשיקום צינורות ורצפות ישנות, שעליהן יוצר סרט קשיח המעניק ברק ועמיד בפני שחיקה לאורך זמן, המגן מפני לכלוך ומים.
כמו כן, הוא משמש בייצור נרות וליטוש ווקס למכוניות, גלשנים או נעליים, בכמה ציפויי נייר וייצור עפרונות ועפרונות עפרונות.