ג'נטיאן, צמח עשבוני רב שנתי (משפחת Genzianaceae) שמשמש קני שורש ושורש, יש בו שימוש בצמחי מרפא וליקר כאחד. השורש הגנטיאני הוא תרופה בעלת תכונות אופפטיות, Febrifugal, והיא, הקשורה לסינצ'ונה, היא גם נגד מלריה.
לאחר הקציר, אם התרופה תהיה בעלת הקרנת צמחים, היא מטופלת באופן מיידי בגורמים טכניים, החוסמים או מעכבים מאוד את תהליכי ההידרוליזה והחמצון; אם, לעומת זאת, הוא חייב להיות בעל פרופיל ליקר, הוא נשאר לתסוס במבנים מסוימים, שבהם האנזימים ותהליכי ההתדרדרות מתחילים לפעול; פעילות זו מביאה לשיפור באיכות השימוש בתרופה זו. לכן, תכונות הליקר של הג'נטיאן משתפרות על ידי מתן לאלמנטים האלה לפעול שבמקרים רבים הם מקור לשליליות, מכיוון שהם יכולים לקבוע, אך לא במקרה זה , ירידה איכותית.
הגורמים הטכניים חייבים לקחת בחשבון את כל ההיבטים הללו, לכן יש צורך להבין מהם האלמנטים המשנים את ההיבטים המורפולוגיים ולא של תרופה. כדי למנוע מתגובות הפחתת החמצון או ההידרוליזה להשתלט, ועל כל התופעות המטבוליות באופן כללי:
יש לאפשר פחות זמן לעבור מהאיסוף להתערבות טכנית.
מקומות העיבוד חייבים להיות קרובים לנקודות האיסוף, בדיוק כדי למזער את גורם הזמן.
אולם לעתים קרובות הצמח או חלק מהצמח שנאסף חייב לעבור הובלה; מסיבה זו, אמצעים מכניים מתאימים ישמשו לערימה והובלת המקור.
אמצעי התחבורה חייבים לכבד את אותם סטנדרטים של היגיינה שנשמרו בעת האיסוף; הם לא יכולים למשל להעביר צמחים או תרופות על מכולות שהובילו בעלי חיים. לכן, יש לכבד את אותם קריטריוני ניקיון שיבטיחו, בשלבים הבאים, לעבד מקור ירקות ששמר על תכונותיו על כנו, הודות לרצף פעולות נכון שמסיקו מוביל אותו למעבדות העיבוד הטכני.
כל השלבים הללו חייבים להתייחס לקריטריונים תפעוליים שלוקחים בחשבון היגיינה וניקיון, ומתמקדים בעיקר בחלק הצמח שיהפוך לתרופה אינטגרלית, תוך בירור היעדר חומר אורגני אחר (חלקים מהצמח שאינם תרופות או צמחים אחרים, חרקים, בעלי חיים) ואורגניים (אדמה, מתכות, זכוכית).
ההתערבויות הטכניות המיושמות להגבלת תופעות ההתדרדרות של תרופות עתידיות שונות. באשר לתופעות ההידרוליזה, המקור מקופח מים, הסיבה לכך היא שהתגובות ההידרוליטיות מאופיינות בנוכחות אנזימים הפועלים בנוכחות מים ואם זה מוסר תגובות אלו אינן יכולות להתרחש. של מים הם הראשונים לבצע, וזה גם מה שמתבצע על הרוב המכריע של מקורות הצמחים; הסיבה לכך היא שתופעות ההידרוליזה הן הראשונות המתרחשות לאחר הקטיף והן גם אלה שמשנות בצורה דרסטית ובלתי הפיכה את איכות המקור הטבעי שהתרופה נותנת.
כדי להסיר את המים ולהחליט את האסטרטגיות שיש להשתמש בהם, עלי לקחת בחשבון את המקור וסוג החלק בו נעשה שימוש: זרעים (מעט מים), פירות (הרבה מים) או שורשים (בשרניים או לא). לכן יהיה צורך לאמץ שיטות שונות של הסרה., לפי סוג ודרסטיות.
מאמרים נוספים בנושא "אסטרטגיות להגבלת השפלה לאחר הקציר של תרופה"
- פגיעה לאחר קציר תרופות
- פרמקוגנוזיה
- ייבוש, ייבוש על מדפים