החליטה היא תכשיר נוזלי המתקבל על ידי שפיכת מים רותחים על מקור הירק שממנו יש להפיק את המרכיב המסיס במים. בין כל טכניקות המיצוי, החליטה היא ללא ספק המעשית והנפוצה ביותר, הודות לזמינות המים הרבה ופשטות ההכנה.
אין לבלבל בין טכניקת מיצוי זו לבין המרתח המתקבל על ידי הרתחת תרופות צמחיות בעלות עניין בריאותי במים. בהשוואה לאחרונים, העירוי מתאים יותר לחילוץ רכיבים המתכלים או הולכים לאיבוד במהלך הרתיחה (למשל שמנים אתריים); מצד שני, בהתחשב בזמני ההשרייה המצטמצמים, התרופה "תורכב מבדים רכים ועדינים ( פרחים ועלים), קצוצים במידה מספקת או מצטמצמים לאבקה, בעוד שמקורות עור יותר כגון שורשים, קליפות וזרעים מתאימים יותר למרתח.
לאחר הכנתו, יש לצרוך את "האינפוזיה" תוך זמן קצר, במיוחד כאשר הוא מתקבל מתרופות טריות. כל אחסון יכול להתבצע במקרר, אך לא יעלה על 24 שעות.
כיצד להכין עירוי
כדי להכין עירוי יש להתרכז תחילה בתרופה, שיש להפחית לאבקה או לחתיכות קטנות כדי להקל על חדירה אינטימית של הממס. מים שהובאו לרתיחה נשפכים לאחר מכן על מקור הירקות, ממשיכים בערבוב מהיר ומניחים הוא נח במשך 5 עד 20 דקות בהתאם לתרופה. בעת הכנת עירוי חשוב מאוד להשתמש במיכל נקי, העשוי מחומר אינרטי (בדרך כלל זכוכית או חרס, לא אלומיניום) ומצויד במכסה (למניעת אובדן החומרים הנדיפים ביותר). בתום התקרחות, בדרך כלל נמשך עד שהמשקה התקרר, החליטה מסוננת בסופו של דבר ומוגשת מיד.
יחס המשקל / משקל בין התרופה להזרקה לבין נפח המים בדרך כלל משתנה בין 1:25 ל -1: 5 (מ -4 עד 20 גרם על כל 100 חלקי מים).
להכנת עירוי טיפולי חשוב מאוד לדעת את כמות התרופה, את כמות המים ואת זמן החליטה הספציפי. במובן זה אנו יכולים להבחין בין שני סוגים שונים של חליטות: הארומטית - המאופיינת בזמן עירוי הנעה בין 5 ל -10 דקות, שימושית להערכת הערך של התכונות הארומטיות של התרופה - ושל חליטות טיפוליות, בהן זמני החליטה הם ארוך יותר.. בכל מקרה, בשל דילול החומרים הפעילים, קשיי המינון והמיסוב הלקוי של חלק מהחומרים הלא קוטביים, העירוי מוצא מקום במיוחד בבית, בעוד שבפיטותרפויטי הוא מעדיף במקרים רבים להשתמש במקומות שונים שיטות הכנה או לפנות ישירות לתמציות טיטרציה.
צמח בחר אשוח Acacia אסרולה חומעה יארו יארו Millefoglie Aconito Adatoda שום Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi אלוורה Altea הממליס עמי או Visnaga אננס Andrographis כלנית Pulsatilla אנג'ליקה כוכב אניס אניס יפנית כוכב אניס ביטר תפוז מריר ארקה ארניקה Harpagophytum Arpagophyte לענה Asteragus בזיליקום אספרגוס אספרגוס הפרואני Asteragus אספרגוס עוזרר בולדו בוראג Boswellia ילקוט רועים בוקו Butea Superba קקאו קפה Cajeput Calamus Calamus מריגולד Camedrio קמומיל קמומיל רומאי קמפור קינמון ציילון Maidenhair הקפוצ'ינים ארטישוק הל לב Thistle אסיה Thistle Carvi Cascara קאסיה Catecu Catha כרוב Celandine ציקלידים קלואי קינמון ברוש Celandine עירית קוקה קולה Colchico Combreto Condurango Comfrey כוסברה חמוציות חרס אמריקאי חרצית כמון כורכום Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder שרביטן Elenio Eleutherococcus Helichrysum נר הלילה Horsetail אספסת אריקה ליופרזיה Erisimo Escolzia אקליפטוס Farfara Farfaraccio קאלאבר שעועית חילבה שומר Phytolacca Frangola Ash Fumaria יפנית פטריות Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry גאנטיאן Broom גינקו Guipana גינקו Guipana Guipane Gynestra גינקו Hibelia גימנסיון Hibelia סנט סוסים ווארט של ג'ון ערמונים Ispaghul זעתר Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria דובדבן דפנה לבנדר עשב לימון Lespedeza Lovage איסלנדית חזזית לימון פשתן שוש לובליה כשות מאקה מיורן תירס חלמית מאנה מרוביו מרובו עץ לימון אגוז לימון אגוזי מלך לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון מיקס סרפד פרג פפאיה פאריאטריה קדחת פסיפלורה צ'ילי פרילה חוחית פילנטוס נבל Picrorhiza פילוסלה פינו פיצ'י dia Podofillo Polygala אשכולית פטרוזיליה Psyllium Pueraria mirifica מטאטא קצבים Pygeum Quassia אלון ריבס Ratania Rauwolfia דומדמניות קיק רודיולה רוזה קאנינה רוזמרין רחוב סרסרונילה טסיונה טורנינה טאנג'רי טורנינה טאנג'רי טורנינה טאנג'רי טמנבונה טראנונינה טמג'ינה טמנצ'ו טורנינה טאנג'רי טמניה אמנון אשתו גפן Withania Yohimbe זעפרן זנגביל דלעת מחלת בחירה לנוער אקנה רוזצאה טינטון טינטון אירופגיה גידים נגיעות אפוניה אפטס אלגיות פונקציונליות הליטוזיס הנקה אלרגיה אנמיה חרדה טרשת עורקים אצטרוזיס ארתרוזיס דלקת מפרקים סרטן דלקת מפרקים סרטן דלקת מפרקים בולטיטיס גרון פצעונים דלקת מפרקים סרטן הגבהות דלקת מפרקים סרטן הגבה דלקת מפרקים סרטן הגבה שיער שביר עששת כאב ראש צלוליטיס מחלת תנועה דלקת שלפוחית השתן C limaterio כולציסטופתיה כולסטרול גבוה קוליטיס כיבית קולונוסקופיה חבלות hematoma הבראה קופרוזה דיכאון דרמטיטיס חיתול דרמטיטיס סוכרת שלשולים זיקפה תפקוד דיסליפידמיה דיסמנוריאה דיספפסיה הפרעות מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר רזון גיל המעבר מטאוריזם מונונוקלאוזיס מחלת אלצהיימר מחלת קרוהן בחילות הקאות השמנת יתר עיגולים כהים אוניקופיקוזיס אוסטאופורוזיס עור יבש פריארתריאטיס פוריאה לחץ נמוך ערמונית פסוריאזיס הצטננות שברי שד אנאלי סדקים מחלת האף ריאנופגאטיס התכווצות תסמונת קדם מחזור עצבנות עצבנות עצבנות עצירות עצבנות עצירות קיבה גבוה כיב ברנס ציפורניים שבירות מהבהב מאפיינים סחרחורת יבלות חום צמחים שיזוף הנפל אדפטוני אפרודיזיאק bittering משכך כאבים הרדמה anorectics משכך כאבים נוגד חומציות אנטי אלרגית ואנטי-אסתמה אנטיביוטי נזלת Anticellulitiche פרכוסים Antidiaforetiche נגד שלשול בצקי anthelmintic נגד בחילה Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche אנטיאוקסידנטים ומוריד חום אנטי ראומטיות antiscorbutic אנטיספטי עוויתות אנטי שתן Aperitive טעם מתקתק בלסמי Bechiche Capillarotrope Cardiotonics Carminative Caustic Caustics ריפוי Choleretic Cholagogues צבע חומרים דונגסטנטיםדיאודורנטים טיהור דטרגנטים מעודד הזעה חיטוי Detox מרעננים משתן הקאה מרגש emmenagoghe מרככים עוֹצֵר דִמוּם אנרגיה Epatoprotettrici Expectorants eupeptic photosensitizing Galattofore Galattofughe Galattogoghe לחות החיסון יל"ד היפנוטי היפוגליקמיה משלשל מטרד hypotensive מרגיעים נרקוטיים Nervine Nutrients Odontalgiche החזה כור המצרף revulsive mineralizing מטהרי rubefacient Scialagoghe הרגעה מרדים Starnutatorie קיבה הפיוניות מכורים Tenifughe טוניק ווזוקונסטריקטורי Vasodilators Vermifuge Vesicatory ויטמינים פגיעים