הוא נחשב חיוני על ידי אחדים ורק מועיל על ידי אחרים, הוא חשוב למינרליזציה של השלד והאמייל. מכאן הרעיון של שימוש בפלואוריד למניעת עששת שיניים ושברים בעצמות הנובעות מאוסטיאופורוזיס.
, להגיע לריכוזים חשובים בדגים ופירות ים; תה, תפוחי אדמה (במיוחד הקליפה), דגנים, בירה, תרד וירקות אחרים הם גם מקורות פלואוריד טובים.במים מינרליים הריכוזים משתנים מאוד, נוטים קרוב לאפס באוליגומינרלים המפורסמים והמינרליים במינימום, המקסימלי במינרלים, כאשר תכולת האלמנט גבוהה מ -1 מ"ג / ליטר.
של פלואוריד בצורה של טיפות או טבליות הוצע בילדים להפחתת שכיחות העששת וקידום מינרליזציה של העצמות. החל משנות החמישים, במדינות מסוימות, בוצעו התערבויות הפלרה של מי שתייה, כדי להבטיח לאוכלוסייה אספקה נאותה. של המינרל.
עם זאת, גם בהתחשב בתוצאות הניסוי, התועלת של מתן שיטתי של פלואוריד עדיין שנויה במחלוקת רבה, בשל תופעות הלוואי החשובות שעלו ממחקרים רבים.
אמנם נכון שמחסור מגביר את הסיכון לעששת שיניים, במיוחד בגיל הרך, אך נכון גם שמנת יתר של פלואוריד גורמת לתמונה פתולוגית מסוימת, המכונה פלואורוזיס.
הסימן הראשון ל"צריכת יתר של המינרל הוא הופעת כתמים לבנים על אמייל השיניים, שככל שהפלוארוזיס מחמיר מתפתחים לחריצים וחללים אמיתיים. אם מתחשבים בדרישת הצריכה היומית הנמוכה, זה קל תארו לעצמכם עד כמה הגבול דק בין חוסר לעודף, כמו גם בין סיכונים ויתרונות.
מה שמסבך עוד יותר את המצב הוא העובדה שהנזק מעודף פלואוריד מצטבר. המשמעות היא שהמינרל נוטה להישאר בעצמות, ומגיע לריכוזים גבוהים לאחר צריכת יתר כרונית. אם מצד אחד הפקדת הגרון של הפלואוריד מגדילה את צפיפות השלד, מאידך גיסא אסור לשכוח שעצם בריאה היא עצם גמישה. למבנה קשיח יש עומס שבירה נמוך יותר (כלומר זה הוא פחות עמיד ללחץ, כלומר נשבר ביתר קלות) מאשר מבנה אלסטי.
בנוסף לשינויים בשיניים ובשלד, תופעות הלוואי של מנת יתר כרונית של פלואוריד כוללות גם מקרים של שינויים נפשיים ומערכיים חמורים (חסרים באנזים ומינרלים, הפרעות אנדוקריניות וחסינות, סיכון מוגבר לשברים).
ממנת יתר (כתמת אמייל השן);
