בעלי מטען חשמלי חיובי ( +), יוני המגנזיום והאשלגן הם שני קטיונים (Mg ++ ו- K +).
מגנזיום הוא מרכיב חיוני בהרכב של למעלה מ -300 אנזימים - כולל משאבת הנתרן -אשלגן - בביוכימיה של חומצות הגרעין - כגון DNA - הוא מתערב בוויסות ההתרגשות של ממברנות העצב והשריר, בהעברה סינפטית () והוא נמצא במינרליזציה של 60-65% בעצמות.
הכנס אותי, בצורה מיוננת, הם בעיקר תאיים.
למידע נוסף: מגנזיוםאשלגן מווסת את ההתרגשות העצבית-שרירית, קצב הלב, לחץ אוסמוטי, איזון בסיס חומצה ושמירת מים; רמות טובות של אשלגן בתזונה מעכבות את התפקוד המזיק של עודף נתרן תזונתי ונוטות לנרמל את לחץ הדם.
למידע נוסף: אשלגןהערה: מגנזיום ואשלגן, כאשר הם נקשרים לתרכובות אחרות כגון חומצת לימון וקרבונט (למשל אשלגן ציטראט ומגנזיום עילאי), יכולים לקחת תפקיד בסיסי.
בעל דרישה גבוהה למדי, מכיוון שנוכחותם עקבית בתוך הרקמות - הן בצורה מוצקה, כגון מגנזיום בעצמות, והן בצורה מיוננת ומדוללת בנוזלים ביולוגיים - עבור האדם מגנזיום ואשלגן הם רכיבי מאקרו -אמיתי ובעלי - כל אותם מינרלים מלחים הנמצאים בסדר גודל או עשיריות גרם שייכים לקטגוריה זו.
למידע נוסף: מלחים מינרלייםהדרישה היומית של מגנזיום ואשלגן היא, לנבדק מבוגר בישיבה, של: 300-500 מ"ג ליום מגנזיום ו -2000-3000 מ"ג ליום אשלגן. הסיבה לכך היא שמינרלים אלה נמצאים בגוף האדם בכמויות של 0.34% (22-26 גרם בסך הכל) למגנזיום, ו -0.4% לאשלגן.
מגנזיום ואשלגן נמצאים הן במזונות צמחיים והן במזונות מן החי. עם זאת, ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות וזרעי שמן מסוימים צריכים להיחשב כמקורות תזונתיים ראשוניים; רמות בדידות אפילו באצות.
בשל הקלות שבה ניתן למצוא מחסור תזונתי במגנזיום ואשלגן, אצל נבדקים בריאים שעלולים להיגרם מהזעת יתר ותזונה לא מאוזנת, שני מלחים מינרליים אלה הם בין המרכיבים הנפוצים ביותר אי פעם לניסוח תוספי מזון. יחד עם מים, הם הופכים חיוניים לשמירה על האיזון ההידרו-מלוח של ספורטאים.
בעוד שאת רעילות המגנזיום והאשלגן לאורגניזם בריא כמעט אין אפשרות להשיג, הודות למנגנון עדין מאוד של ויסות הפרשת ספיגה-הפרשה, בנבדקים שנפגעו מאי ספיקת כליות או משינויים הורמונליים (למשל הורמון הפאראתירואיד), עודף הפלזמה יכול לגרום לסיבוכים אפילו קטלניים (על ידי שינוי קצב הלב ולחץ הדם).
מזון בעל מטרות לחות ומשתן. הרציונל לקשר זה נעוץ במתאם הביולוגי ההדוק בין רמות שני המינרלים באורגניזם.מגנזיום, למעשה, מייצג קופקטור חיוני לפעילות משאבת הנתרן / אשלגן, האחראי על הובלת יוני נתרן בסביבה החוץ -תאית ושל יוני אשלגן בסביבה בתוך התאים.
הובלה זו מתבצעת כנגד שיפוע ריכוז ולכן עליה לנצל את האנרגיה הנובעת מהידרוליזה של ATP. לפי מה שנאמר, מחסור במגנזיום יכול להגביל את הפונקציונאליות של משאבה זו, להפחית את ריכוזי האשלגן התוך תאי ולהגדיל את ריכוז הנתרן.
בפועל, מחסור במגנזיום יכול להוביל לאובדן אשלגן גדול יותר. לכן אין זה מפתיע כי בקרב חולים רבים אשר חולים, מיובשים או מטופלים בתרופות משתנות של תיאזיד, מזוהים בו זמנית חסרים במגנזיום ובאשלגן (היפוקלמיה + היפומגנזיה).
העובדה שמגנזיום - בדיוק כמו אשלגן - הוא יון תוך תאי בעיקר, פירושו שלעתים קרובות המינון שלו בדם אינו משקף את המצב האמיתי של הרזרבות האורגניות; הפחתה בריכוזי הסרום של מינרל זה יכולה אם כן להוות אות מאוחר מאוד להיפומגנזיה.
בחולים עם היפוקלמיה מאובחנת (מחסור באשלגן), שאינם נפתרים על ידי תוספי תוספי אשלגן ספציפיים, יש לציין במיוחד מתן מגנזיום משותף. מחסור במגנזיום שאינו מלא, מסכן למעשה את התוצאה הטיפולית של מתן אשלגן לטיפול בהיפוקלמיה במקביל (היפוקלמיה או היפוקלמיה).
תסמינים דיכאוניים
