היום נכין אני וג'ואל ביחד מתכון טעים עם שוקולד: נכין אורז תפוח וביצי שוקולד, פריך מאוד ובלתי ניתן לעמוד בפניו! וכדי להפוך אותם ליפים עוד יותר, נדביק אותם על מקל כדי לקבל סוכריות עלים מפוצצות ממש!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 494 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 150 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם אורז תפוח
- 1 כף פרלינים צבעוניים, שקדים מסוכרים או מפזרים שוקולד
חומרים דרושים
- תבנית סיליקון לביצי שוקולד
- קְעָרָה
- קרש חיתוך
- מקלות לשיפודים או מקלות סוכריה על מקל
- נייר אפייה
הכנה
- קוצצים בעזרת הסכין את השוקולד המריר גס.
האם ידעת ש
ניתן להכין את אותו המתכון עם שוקולד חלב ו / או שוקולד לבן.- ממיסים בעדינות את השוקולד בביין מארי או במיקרוגל, עד שהוא מגיע ל 50 מעלות צלזיוס: השוקולד חייב להיות קרמי וקטיפתי למראה.
- מערבבים את השוקולד המומס עם האורז התפוח.
- מניחים להתקרר במשך 5 דקות, רצוי במקרר: כך התערובת מסמיכה ויהיה קל יותר לעבוד איתה.
- מפזרים כמה זילופים צבעוניים על תבניות הביצים. ממלאים את התבניות בתערובת האורז והתפוח השוקולד. מניחים להתמצקות במקרר. מוציאים את השוקולד-אורז המיוחש מהתבניות, מנקבים אותם בעזרת קיסם בוטה. לְשָׁרֵת.
- כחלופה לשימוש בתבניות, לוקחים את השוקולד-אורז עם כמה כפיות ומניחים את התערובת על דף נייר אפייה. במרכז כל חבילה מכניסים מקל לעוגה-פופס. מקשטים בפרלינים צבעוניים ומשאירים מגניב לגמרי. כשהשוקולד מתייצב, הסוכריות התופחות מוכנות להגשה. להצגה אופטימלית רצוי לארוז כל קיסם בנייר מבריק לאוכל ועם קשת סאטן.
הרעיון הנכון
כחלופה לפרלינים צבעוניים, ניתן להשתמש בעיטורים אחרים, כגון פיסטוקים קצוצים, אגוזי לוז או שקדים. שוב, ניתן לקשט ביצי אורז תפוחות בקוקוס מגורד.- שומרים את הסוכריות על מקל במקרר למשך שבוע.
ההערה של אליס - PersonalCooker
ביצי השוקולד והאורז התפוח הם רעיון נפלא לשימוש חוזר בשוקולד מביצת הפסחא, אך ניתן להכין אותם ולהגיש אותם במיוחד במהלך מסיבות יום ההולדת של הקטן שלכם!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
ביצי אורז תפוחות הן מאכלים השייכים לקבוצת הקינוחים.
יש להם צריכת אנרגיה גבוהה, המסופקים באופן שווה על ידי שומנים ופחמימות; חלבונים הם שוליים.
חומצות השומן רוויות בעיקר והפחמימות מעל הכל פשוטות; לפפטידים יש ערך ביולוגי לא שלם.
הכולסטרול חסר וסיבים קיימים היטב.
ביצי אורז נפוחות אינן מותרות במקרים של עודף משקל, יתר כולסטרול, סוכרת מסוג 2 והיפרטריגליצרידמיה.
הם מתאימים לתזונה של אי סבילות ללקטוז * ואין להם השפעות שליליות על הצליאק.
הם מתקבלים בפילוסופיה הצמחונית והטבעונית *.
המנה הממוצעת כחטיף היא כ -20 גרם (100 קק"ל).
* רצוי לשים לב למרכיבי המפזרים; לפעמים הם מכילים נגזרות חלב.
