האם תפוחים הם התשוקה שלך? אם הם פשוטים, דמיינו אותם בתוך עוגה! בואו להמתיק את היום עם עוגת תפוחים שמנת עדינה מאוד: גלה את המתכון הסופר קל שלי (עם בישול מהיר במיוחד במיקרוגל).
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 212 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 250 גרם קמח לבן מסוג 00
- 80 גרם סוכר
- 120 גרם ביצים (2 בינוניות)
- 200 גרם קרם בישול
- 1 קורט מלח
- חצי כוס ליקר תפוזים
- 8 גרם אבקת אפייה
- 300 גרם תפוחים
- 50 מ"ל חלב
חומרים דרושים
- תבנית מרובעת בפיירקס מהצד של 22 ס"מ
- קְעָרָה
- לְנַפּוֹת
- קרש חיתוך
- שׁוֹט
הכנה
- בקערה מנפים את הקמח הלבן, מערבבים את הסוכר (כף כף בצד) והמלח.
- במרכז יוצקים את קרם הבישול, שתי הביצים, החלב, הליקר ואז מערבבים בעזרת מטרפה או כף עץ לקבלת בצק רך וקטיפתי ללא גושים.
כמה חלופות
כחלופה ליקר תפוזים, ניתן לטעום את התערובת עם גרידת תפוז או לימון, או עם ג'ינג'ר מגורר.
להעשרת הבצק מוסיפים מעט צימוקים לפי הטעם.- כמרכיב אחרון מוסיפים את אבקת האפייה.
- קולפים את התפוחים, חותכים אותם לרבעים, קולפים וחותכים לפרוסות דקות מאוד.
- משמנים תבנית פיירקס (או חומר המתאים למיקרוגל) או מפזרים בצדדים את חומר השחרור למחבתות.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומכסים את פני השטח בפרוסות תפוחים. מפזרים כף סוכר ומבשלים במיקרוגל 8 דקות על 800W ומסיימים 5-6 דקות נוספות בפונקציית הגריל.
האם ידעת ש
לא כל תנורי המיקרוגל זהים, ולכן הבישול והעוצמה עשויים להשתנות מעט בהתאם לסוג המכשיר. רצוי לבדוק את אפיית העוגה על ידי הכנסת מקל בתוך העוגה.
כחלופה למיקרוגל, אופים את העוגה בתנור מסורתי בחום של 160 מעלות למשך 35-40 דקות.- מוציאים את פאי התפוחים מהתנור ומגישים בפרוסות. צורכים תוך 2-3 ימים.
ההערה של אליס - PersonalCooker
פאי התפוחים והשמנת עדין מאוד: מושלם להגיש חם, טרי מהתנור, אולי יחד עם כדור גלידת וניל לגרסה טעימה עוד יותר!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
זה של עוגת מיקרוגל תפוחים ושמנת הוא מתכון השייך לקבוצת הקינוחים.
יש לו צריכת קלוריות ממוצעת, המסופקת בעיקר על ידי פחמימות, ואחריה שומנים ולבסוף חלבונים.
הפחמימות הן בעיקר חומצות שומן מורכבות ופפטידים בעלי ערך ביולוגי גבוה.
הוא אינו מכיל מינונים גבוהים של סיבים, בעוד הכולסטרול משמעותי.
מכיל גלוטן ולקטוז.
מזון משחרר היסטמין והיסטמין אינו מגיע לרמות מטרידות.
למרות שאינם בין הקינוחים הקלוריים הגבוהים ביותר, עוגת המיקרוגל תפוח ושמנת היא מאכל שאינו מתאים לכל משטרי התזונה. עדיף ליטול אותו במתינות ובתדירות צריכה סדירה במקרה של עודף משקל ופתולוגיות מטבוליות (סוכרת מסוג 2, היפרטריגליצרידמיה, היפרכולסטרולמיה וכו '). יש לחסל אותו במשטר התזונתי של "חסר הלקטוז והצליאק. הוא" מתאים לפילוסופיה הצמחונית אך לא לטבעונית.
המנה הממוצעת של פאי מיקרוגל תפוחים ושמנת היא 50 גרם (כ- 105 קק"ל).
.jpg)
