נמצא היטב במדור המשקאות והגראפס של My-personaltrainerTv. טוב כן, כי במטבח אפשר להכין מרירים טעימים, ליקרים וגראפס ארומטיים בכמה צעדים בלבד. אני חייב להיות כנה: אני לא שותה הרבה רוחות, אבל כל מה שקשור לבישול מרתק אותי במיוחד ולכן אני נהנה גם להכין את הסמלים האלכוהוליים האלה. היום אני מציע את המתכון ליקר הקפה: הכינו אותו בבית, האורחים שלכם יופתעו.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 161 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 225 מ"ל מים
- 200 גרם סוכר
- 2 שקיות ונילין
- 100 מ"ל של אלכוהול 95 °
- 2 כפות (כ -10 גרם) קפה מסיס
חומרים דרושים
- משפך אחד
- 1 בקבוק זכוכית כהה
- רדיד אלומיניום (אופציונלי)
- קנקן אחד
- 1 כף עץ
הכנה
- בסיר מרתיחים את המים והסוכר ממיסים את הקפה הנמס ומניחים להתקרר.
- כשהתערובת התקררה מוסיפים את הוונילין ומערבבים היטב.
- בשלב זה, מוסיפים את האלכוהול ומערבבים שוב.
- מעבירים הכל לבקבוקי זכוכית. הליקר מוכן מיד, כך שאפשר לטעום אותו מיד.
- מגישים קר מאוד לאחר הארוחה.
ההערה של אליס - PersonalCooker
ליקר הקפה נשמר בצורה הטובה ביותר בבקבוק זכוכית כהה; לחלופין, מומלץ לעטוף את הבקבוק בנייר אלומיניום. ליקר הקפה אידיאלי להגיש בסוף הארוחה, לאחר אספרסו טוב.ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
אלכוהול: 12.81 גרם / 100 גרם = 16.22% כרך
ליקר קפה הוא משקה אלכוהולי עם כמות סוכר גבוהה במיוחד ואחוז אלכוהול נמוך למדי (בדומה לזה של יין). זהו מוצר מתוק ונעים אך יש להשתמש בו במידה, במיוחד במקרה של השמנת יתר או פגיעה בסבילות לגלוקוז / סוכרת.
