הנה אנחנו שוב בקטע הגראפה והליקרים של MypersonaltrainerTv. בדיוק כפי שראינו להכנת ליקר קפה, אראה לכם היום כיצד "קל ומהיר להכין את ליקר הליקריץ בבית, כיום ידוע לרוב כנשמה שחורה. למתכון הזה, צריך רק לקנות קצת "טהור שוש, זמין בקלות במרכולים בצורה של ממתקים, אתה מכיר את יומני הליקריץ? אולי כבר יש לך כמה בבית. לאחר מכן זה יהיה מומס במים וסוכר; רק להוסיף מעט אלכוהול והליקר מוכן.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 202 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 30 גרם של שוש טהור
- 430 מ"ל מים
- 165 מ"ל של אלכוהול 95 °
- 5 כפות (כ -100 גרם) סוכר
חומרים דרושים
- משפך אחד
- 1 בקבוק זכוכית כהה
- רדיד אלומיניום (אופציונלי)
- קנקן אחד
הכנה
- בסיר יוצקים את המים, וכשהוא מתחיל לרתוח מוסיפים את גושי ליקריץ הטהור והסוכר. מערבבים היטב עד שהליקוריס נמס לגמרי.
- הניחו לנוזל לשבת בטמפרטורת החדר עד שיתקרר.
- לאחר שהצטנן, מוסיפים את האלכוהול לתערובת המים, הסוכר והליקריץ והבקבוק.
סַקרָנוּת
מדוע לא להוסיף את האלכוהול מיד לאחר שהסוכר והליקריץ נמס?
למניעת התאדות האלכוהול: למעשה, הוספתו לתרכובת חמה, האלכוהול נוטה להתאדות.- יוצקים את הליקר לבקבוקי זכוכית כהים או עטופים על נייר אלומיניום.
- שומרים במקרר.
ההערה של אליס - PersonalCooker
הנשמה השחורה הביתית היא פתרון מצוין להרשים את האורחים שלכם - למה לא? - חסוך קצת כסף (מכיוון שהרוחות אינן זולות במיוחד) התוצאה תהיה להיט.ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
אלכוהול: 20.4 גרם / 100 גרם - 25.8% כרך
הנשמה השחורה היא ליקר מתוק המתאים בסוף הארוחה, שכן הטעם והניחוח משתלבים "בצורה מושלמת" עם אלה של הקפה! מצד שני, הנשמה השחורה וכל המשקאות האלכוהוליים, בניגוד למקובל, נוטים להגביר את הפרשת הקיבה ולהאט את העיכול עקב הורדה מוגזמת של ה- pH של השימון. מכאן נובע כי למעט פתולוגיות היפוככלורידריה, צריכה מוגזמת של דם שחור יכולה להכביד על זמני העיכול על ידי עידוד הפעולה המעצבנת של חומצות לכיוון הרירית של מערכת העיכול עם סיכון לדלקת קיבה.
