העטיפות שהוכנו בפולנטה היו גילוי אמיתי עבורי: רך, קליל וקל לגלגול, התענוגות האלה נקראים "cres di polenta Marche".
תעודת זהות של המתכון
- 146.9 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 400 גרם (אפילו שאריות) פולנטה
- 200 גרם קמח לבן מסוג 00
- מלח לטעימה
חומרים דרושים
- קְעָרָה
- מזלג
- מערוך
- לוח מאפים
- צלחת פיאדינה
הכנה
- ראשית, הקדש את עצמך להכנת פולנטה.
