מהי דיאטת מונטיניאק
דיאטת מונטיניאק, הקרויה על שם יוצרה - מישל מונטיניאק - היא פילוסופיית מזון שנראית מטילה מעט מגבלות. למעשה, אין מדובר בתזונה "דלת קלוריות", אלא בסגנון אכילה המנסה להסתגל לכל התרבויות, תוך יישום בחירות מזון המבוססות על האינדקס הגליקמי של מזונות, על מנת לשלוט על משקל הגוף.
- ירידה מתמשכת במשקל הגוף,
- הפחתת גורמי הסיכון הלב-וסקולאריים
- מניעת סוכרת. מישל
מונטיניאק מגדיר את שיטתו כ"הדיאטה המאוזנת היחידה ": לרדת במשקל מבלי לאכול פחות, אך בהחלט טובה יותר!