Gainer ההמונים

מה הם?

ה מרוויח הם תוספי מזון שמטרתם לשפר את הביצועים בספורט או בפיתוח גוף.

באופן כללי, המרוויחים מורכבים מפחמימות (אינדקס גליקמי גבוה ונמוך), חלבונים (קזאין ומי גבינה), ויטמינים, מינרלים, קריאטין, L-arginine, חומצות אמינו שרשרת ארוכה, אנזימים (לעיכול) ותמציות צמחים. אפקט אדפטוגן).

בשביל מה הם נועדו?

Gainers (נלקחים גם לאחר תוספי תזונה לפני האימון והאימון) משמשים בוני גוף וספורטאי כוח, חובבים ואנשי מקצוע, כתוסף שמטרתו לייעל את ההחלמה ו / או להגדיל את מסת השריר.
גיינסרים הם מוצרים ספציפיים לשימוש לאחר האימון ואסור לבלבל אותם עם תוספי חומצות אמינו מלטודקסטרין ו / או שרשרת מסועפת (שצריך לקחת לפני הביצוע), עם טוניקים / ממריצים (שיש לבלוע קודם) או עם דגמים מפלסטיק. (לצריכה לאחר הפגישה).
עם תרגול אינטנסיבי וצריכת מאגרי אנרגיה (במיוחד פחמימות וחומצות אמינו) מתרחשת שחרור הורמונים קטבוליים כגון גלוקגון, קטכולמינים ובמקרים מסוימים קורטיזול. מתווכים אלה מכוונים להגברת רמות מצעי האנרגיה. , לכן גליקמיה (מגליקוגן ולניאו -גליקוגנזה) ורמות חומצות השומן (בחינם ובטריגליצרידים בליפופרוטאינים).
מצד שני, אם הורמונים אלה נחשבים בעלי ערך רב עבור ספורטאי סיבולת, מכיוון שהם מבטיחים את זמינות האנרגיה, עבור מפתחי הגוף וספורטאי כוח הם מהווים מכשול לבניית מסת שריר (השפעה קטבולית על רקמת השריר).

מַנגָנוֹן

בסופו של דבר, למרוויחים יש את הפונקציה לחסום במהירות האפשרית את האפקט הקטבולי הנגרם כתוצאה מפעילות גופנית אינטנסיבית.
לשם כך, יש צורך לעצור את הזרימה הקטבולית ולהפעיל את הזרימה האנאבולית. ההשפעה נגרמת בעיקר על ידי פחמימות בעלות אינדקס גליקמי גבוה אשר, הנכנסות במהירות למחזור הדם, גורמות לאחסון עליית האינסולין בצורה של עתודה (גליקוגן) בשרירים ובכבד.
אינסולין נחשב להורמון האנאבולי ברמה מצוינת (הוא מעדיף פרוטאוסינתזה, ליפוזינתזה, אחסון גליקוגן, אחסון שומן וכו ') ורמותיו ביחס הפוך לאלו של גלוקגון.בפועל, אם אחד גדל, השני יורד, מנגנון הנתמך על ידי מערכת מורכבת של פידבקים חיוביים ושליליים הכוללים: ויסות מערכת העצבים המרכזית, רמות גליקמיות, שחרור הורמונים אחרים וכו '.

מֵזִין כמות % RI * כּוֹחַ 362 קק"ל 19,0% שמן 1.6 גרם 2,4%   רָווּי 0.94 גרם 4,5% פחמימות 76.4 גרם 29,4%   סוכרים פשוטים 7.87 גרם 8,8% סיבים 0.7 גרם 2,3% חלבונים 15.2 גרם 30,3% מלח 0.6 גרם 9,7% ויטמין 91.8 גרם 11,5% ויטמין די 0.6 גרם 11,5% ויטמין E. 1.1 מ"ג 9,4% ויטמין C 6.7 מ"ג 8,5% תיאמין (B1) 0.16 מ"ג 14,2% ריבופלבין (B2) 0.18 מ"ג 13,3% ניאצין (PP) 2.10 מ"ג 13,0% פירידוקסין (B6) 0.22 מ"ג 16,0% חומצה פולית 21.70 אוג 10,9% קובלמין (B12) 0.14 גרם 5,5% ביוטין (H) 16.66 אוג 33,3% חומצה פנטותנית (B5) 0.66 מ"ג 11,2% אֶשׁלָגָן 412.1 מ"ג 20,6% כלוריד 336.4 מ"ג 41,8% כדורגל 123.3 מ"ג 15,5% זַרחָן 180.6 מ"ג 25,8% מגנזיום 20.2 מ"ג 5,5% בַּרזֶל 2.8 מ"ג 19,7% אָבָץ 1.2 מ"ג 12,4% נְחוֹשֶׁת 0.3 מ"ג 25,8% מַנגָן 0.2 מ"ג 8,8% סֵלֶנִיוּם 3.33 גרם 6,1% כרום 42.4 גרם 107,6% יוֹד 15.5 גרם 10,3% נתרן 231.2 מ"ג  

*צריכת התייחסות של מבוגר ממוצע (צריכת התייחסות של מבוגר ממוצע)

קטכולאמינים מופחתים בהדרגה בתום האימון, בעוד שקורטיזול עשוי להישאר בדם ברמות משמעותיות גם זמן רב לאחר האימון. למרבה המזל, הקורטיזול מופחת באופן משמעותי גם עם צריכת התזונה של מולקולות אנרגיה.
לאחר שהמגמה המטבולית התהפכה, יש צורך גם לספק לגוף את החומרים המזינים הדרושים להתאוששות השרירים. זו הסיבה שחלבונים מסוימים נמצאים בגיינרים, שתפקידם להחליף את חומצות האמינו המומרות או המחומצנות במהלך הביצועים, מלחים מינרליים, שאובדים עם הזעה, וקריאטין, אלמנט עתיר אנרגיה מסוים.

שאר החומרים המזינים ממלאים תפקיד פחות חשוב.

הרכב תזונתי

לגיינרס יש כמות קלוריות גבוהה למדי.
האנרגיה מסופקת בעיקר על ידי רכיב הפחמימות ביחס למרכיב החלבון ואף יותר ביחס לחלק השומנים.

פחמימות הן מורכבות או מורכבות למחצה, בעוד שפשוטות ממלאות תפקיד שולי.
הסיבים חסרים וכולסטרול לא מוזכר; זה כנראה נעדר.
מבחינת ויטמין, המרוויחים מכילים שונות הוגנת של מולקולות ומספקים רמות טובות של יסודות מסיסים בשומן ומסיסים במים. אפילו בכל הנוגע למלחים מינרליים, מוצר זה מציע "מגוון רחב של רכיבי מאקרו ומיקרו.
הרווחים אינם זהים, גם אם חלוקת האנרגיה של המוצרים השונים אינה משתנה באופן מהותי. היצרנים מציעים מינון צריכה של כ 20 גרם, המספק 1/5 מהחומרים המזינים שהוזכרו (72.2 קק"ל).
עם חלק זה, המרוויחים אינם מציגים כל סוג של התווית נגד; עם זאת, אם המינון חורג משמעותית, הוא יכול לתרום לעודף אנרגיה על ידי העדפת אחסון שומן. יתר על כן, בעל עומס גליקמי גבוה למדי ומדד, השימוש במגדלי המונים אינו מומלץ לאנשים הסובלים מהיפרגליקמיה (או סוכרת מסוג 2) והיפרטריגליצרידמיה.
לנבדקים רגילים המבצעים אימונים ארוכים ואינטנסיביים יותר ניתן להגדיל את המינון עד 40 גרם.