רוזמרין

כְּלָלִיוּת

ה רוזמרין הוא שיח רב שנתי המסווג במשפחת Lamiaceae (או Labiatae אם אתה מעדיף), השייך לסוג רוזמרינוס ולמינים אוfficinalis (המינוח הבינומי: Rosmarinus officinalis).

זהו צמח ירוק עד, האופייני לשיח הים תיכוני ולצמחייה הקנרית, הגדל מגובה פני הים עד 1200 מ 'מעל פני הים. רוזמרין מופיע כשיח שגובהו אינו עולה על 2 מ ', המאופיין בענפים עולים או משתטחים (תלוי במגוון). העלים דמויי מחט, עור, ליניארי, ירוק כהה, מבריק בחלקו העליון וטומנטוז (קטיפתי) בצד התחתון.

רוזמרין מייצרת תפרחות כחולות הנוטות לילך או, לפעמים, ורוד-לבן; אלה פורחים ללא הפרעה באקלים חם יותר, ואילו בצפון איטליה רק ​​מהאביב עד סוף הקיץ. רוזמרין מייצר פירות קטנים וחלקים וחומים (סוג טטרקניום).
ההרכב הכימי של הרוזמרין הוא די מגוון, ובנוסף למולקולות הליפופיליות של השמן האתרי, הוא נראה מעל הכל כעשיר בנוגדי חמצון ומלחים מינרליים. בקרב המקרו -חומרים הנמרצים פחמימות גוברות.

שימושים