כְּלָלִיוּת
Ademetionine - הידועה גם בשם S -adenosyl -methionine - היא חומצת אמינו הנמצאת באופן טבעי בתוך הגוף. בפירוט, ademetionine הוא קואנזים המסוגל להעביר קבוצות מתיל.
תגובות הטרנס-מתילציה המתבצעות בעזרת אדמטונין הן הכרחיות בסינתזה של דו שכבת הפוספוליפידים של ממברנות התא, אך זו אינה הפעולה היחידה המבוצעת על ידי חומצת האמינו הנ"ל.
אדמטונין, למעשה, נמצא בכל מקום ברקמות ובאיברים ולוקח חלק בתגובות מטבוליות רבות. סרוטונין ודופמין - מעורבים במנגנוני ויסות מצב הרוח, אך לא רק. למעשה, ademetionine גם מפעיל פעילויות מעניינות בכבד, שם הוא מסוגל לתמוך בסינתזה של תרכובות גופרית המעורבות במנגנוני ניקוי רעלים בכבד.