נזכיר שלמרות הצעדים המגבילים יותר ויותר שהממשלה נוקטת בכדי להכיל את התפשטות הנגיף - סופרמרקטים וחנויות שמוכרים מזון ודברים בסיסיים נותרו פתוחים ללא הגבלה על שעות הפתיחה והימים, במאמר קצר זה ננסה לספק כמה עצות שימושיות חשובות, שחלקן מגיעות ישירות מ- Istituto Superiore di Sanità (ISS) וממשרד הבריאות בשיתוף עם איגוד השפים האיטלקי (FIC).
לקנות, תוך תשומת לב מיוחדת לירקות. בפירוט, השף ממליץ לרכוש פירות וירקות עונתיים (למשל אספרגוס, ירקות עלים, קטניות, ארטישוק ירושלמי, תפוחים, קיווי וכו '), מנהג שבין היתר מומלץ לשמור על הכל שם. "שנה ולא רק בתקופת חירום מהנגיף הקורונה החדש.
בנוסף לירקות החשובים ביותר, הוצאות המזון צריכות לכלול מגוון מזונות המספקים את כל הצרכים התזונתיים של אנשים פרטיים.
למידע נוסף: לאכול בריאגורם נוסף שיש לקחת בחשבון בעת קניות במהלך תקופת ההסגר הזה הוא שינוי באורח החיים שלך וה "עלייה אפשרית באורח החיים היושבני. בהקשר זה, אנו ממליצים לקרוא את המאמר הייעודי:
קוביד -19: מה לאכול בהסגר כדי לאזן אורח חיים בישיבה כשחוזרים מהקניות, בנוגע לפירות וירקות טריים, המל"ג ממליץ זרוק את התיק המשומש להעביר את הירקות הביתה ולשטוף אותם מיד לפני שמכניסים אותם למקרר.ייעוץ נוסף בנושא עמידה בתקני היגיינה מגיע ישירות מ- Istituto Superiore di Sanità (ISS) שיצר פוסטר למטרה זו (ניתן ללחוץ כאן) כדי לספק לאזרחים מידע שימושי.
ניתן לסכם את ההמלצות שדווחו כדלקמן:
- כבד תמיד את מרחק הבטיחות הבין -אישי של מטר אחד לפחות בסופרמרקטים ובחנויות.
- ניתן להשתמש בכפפות כל עוד:
- שטיפת ידיים אינה משמשת כחלופה, אלא כאמצעי נוסף לתקן היגיינה יקר ויעיל זה;
- אל תיגע בעיניים, באף ובפה בזמן לבישתך;
- הם מוסרים על ידי משיכתם במהופך (כדי שיהיה ברור, אין להסירם על ידי משיכה מהאצבעות, אלא להפוך אותם על ידי משיכה מהפתח);
- שטפו את הידיים גם לאחר השימוש בהן;
- בתום השימוש, הם נזרקים מיידית לאריזות איסוף ללא מיון.
.jpg)
