דיאטה וכאבי ראש

דיאטה כגורם לכאבי ראש

לדברי מומחים, למרות שמזון לא יכול וראוי להיחשב הגורם העיקרי לכאבי ראש, חומרים מסוימים המועברים במזון תורמים להחמרת התסמינים, ומעוררים התקפי מיגרנה אצל אנשים בעלי נטייה.

למרות שהתזונה רחוקה מלהיות טיפול, לשמור על שליטה

לכן חשוב לזהות ולחסל כמה מאכלים "מסוכנים" מהשולחן שלכם.
רשימת המזונות ה"אסורים "היא למעשה ארוכה מאוד, אך נכון גם כי לעתים קרובות מדי היא מזוהמת על ידי אגדות עירוניות, אמונות סובייקטיביות ואלמנטים אחרים ללא כל בסיס מדעי. אז בואו נראה רשימה של המאכלים הנפוצים ביותר. מוטלת בספק בעת הופעת כאב ראש:

• גבינות, במיוחד כאלה שמתובלות או מותססות מאוד
• שוקולד, קקאו, אגוזים
• פירות הדר, עגבניות, כרוב כבוש, פטל
• בננות, אבוקדו, תאנים, שזיפים
• נקניקיות ובשרים, שימורים, משומרים או מעובדים (נקניקיות, בשר נרפא, דגים יבשים מומלחים)
• מונוסודיום גלוטמט (משפר טעם המצוי בעיקר בקוביות חמין, רוטב סויה, מעט חטיפים ותכשירי מרק, בשימוש נרחב במסעדות סיניות)
• אספרטיים (ממתיק), ניטריטים (חומרים משמרים המשמשים בעיקר בשרים שנמכרים ובשרים משומרים) וסולפיטים (תוספים הנמצאים ביינות)
• מזונות שומניים ומזונות מטוגנים
• גלידה או מאכלים קרים אחרים
• יוגורט ושמנת חמוצה
• הרינג ופירות ים
• משקאות המכילים קפאין: קפה, תה, משקאות דמויי קולה (מעל שתי כוסות)
• מחסור בקפאין בהשוואה לצריכה רגילה
• משקאות אלכוהוליים, במיוחד יין אדום ובירה

מזונות שכדאי להימנע מהם

המזונות שיכולים להטיב עם הגעתם של כאבי ראש הם בדרך כלל משמרים של חומרים מסוימים, הניחנים בפעולות פסיכואקטיביות וזוזואקטיביות המשפיעות גם על המוח. בין אלה, ישנם כמה אמינים ביוגניים, כגון טירמין, היסטמין ופנילטילאמין, חומרים שזה טוב להתרחק אם אתה סובל מכאבי ראש.
אולם הדבר החשוב הוא לא לייצר אזעקה מסוכנת; אנשים רבים מדי, למעשה, מונעים מעצמם מזון חשוד מבלי שתהיה להם ודאות לגבי תפקידם בהופעת ההפרעה ממנה הם סובלים. בהתחשב בהתפשטות נרחבת של הרגלי אכילה מסוימים. , שמושרשת כיום כמסורת פנאי (אפריטיף, שוקולדים, גלידות או חטיפים שונים), התנהגות מסוג זה יכולה אף לגרום לסוג של שוליות חברתיות חסרות תועלת ומסוכנות.

חומרים המעורבים בהופעת כאבי ראש, פעולות ביולוגיות ומזונות המכילים אותם טירמין פנילאתילמין היסטמין

כלי הדם; קצב הלב עולה; גורם לקרע ה

רוק, עלייה ברמת הסוכר בדם ומיגרנה

משחרר נוראדרנלין;

מגביר את הלחץ

אַדְמוֹנִי;

גורם למיגרנות

משחרר אדרנלין ונוראדרנלין; ממריץ את השרירים החלקים של הרחם; מעורר נוירונים מוטוריים וחושיים; שולט בהפרשת קיבה; גורם לתגובות פסאודו-אלרגיות

הם עשירים בזה: הם עשירים בזה: הם עשירים בזה:

גבינות מיושנות
יוגורט
בשרים ודגים מתובלים, משומרים, משומרים

או מטופלים
יין אדום או בירה
רוטב סויה, מיסו,

טמפה

גבינה
שוקולד וקקאו
פירות הדר
פטל, פירות של

וודס
יין אדום

בננה
בקר, חזיר
בירה ויין אדום
גבינות, בעיקר מיושנות
כבד עוף
דגים, רכיכות
בשר נרפא
כְּרוּב כָּבוּשׁ
טמפה, טופו, מיסו, תמרי
תרד, עגבניות, כולל רטבים ופירה
שמרים ומזונות המכילים אותו (עוגות, לחם)
אננס, הדרים, שוקולד

חשיבות הניסוי

גם אם לא ניתן לפתור את בעיית המיגרנה ליד השולחן, אי הכללתם או הגבלתם של מזונות מסוימים יכולים לעזור לבלום אותה. לכן, תחת פיקוחו של רופא, מומלץ לבצע תכנית ארוחות מוקפדת, לסלק כמה מזונות בכל פעם ולציין ביומן את המאכלים הנצרכים, זמני הארוחות והשלכותיהם על ההפרעה. התרחקות מכל המוצרים המופיעים במאמר תהיה קשה מדי ובמובנים מסוימים חסרת תועלת, מכיוון שזה לא עוזר להבין אם ומי מהם מעורבים בייזום והגברת כאב הראש.
כאשר אי הכללת מזון נתון למשך מספר שבועות אינה מובילה ליתרונות משמעותיים, ניתן לשלב אותו מחדש בתזונה, תוך הסרת חשד נוסף.
מכיוון שתנודות בריכוז הגלוקוז בדם (היפו או היפרגליקמיה) יכולות לפעול כממריץ, טוב לאכול ארוחות קטנות ותכופות, תוך הימנעות מצום ממושך. לכן חשוב לדעת כיצד להקשיב ולהתנסות בניסוי וטעייה: כאב ראש מעצבן בעת ​​השכמה יכול, למשל, להיות הגורם לארוחת ערב הנצרכת מוקדם מדי בהשוואה למנוחת לילה.
כמו כן, יש לשקול כי, לעתים קרובות מאוד, בשלב הפרודרומלי, כלומר בתקופה שבה מופיעים תסמיני אזהרה להתקף המיגרנה שלאחר מכן, קיים רצון עז למאכלים מסוימים, כגון שוקולד. צריכתם, במקרים אלה, נחשבת אשמה שלא בצדק בהתקפה שבמציאות כבר החלה, המתבטאת בצורך שאין לעמוד בפניו באותו מזון ספציפי. ללמוד להכיר בנסיבות כאלה הוא מאוד שימושי, מכיוון שהוא מאפשר לך להתערב בטיפול מוקדם ויעיל.
לבסוף, טוב לזכור כי גורמים התנהגותיים רבים אחרים כגון לחץ, צום (דילוג על ארוחות או עיכוב: מי שאינו אוכל ארוחת בוקר, למשל, נוטה יותר להתקפי מיגרנה בשעות הבוקר המאוחרות), התייבשות, חסך קלורי. , חשיפה למקורות אור, שינויים באטמוספירה, מאמץ גופני אינטנסיבי וממושך, ריחות חודרים, מנוחה לא סדירה (מוגזמת או לא מספקת) וגורמים רגשיים שונים יכולים להיות מעורבים בהופעת כאבי ראש.