Artemisia absinthium L.
Fam. Asteraceae (Compositae)
תת -משפחה. טובוליפלורה
Herbe aux vers, herbe sainte, Aluine, absinth
אנגלית תולעת, אבסינט
ספאג. Ajenjo major
טד. ורמוט
שמות נפוצים: אמארלה, לענה רומית או גדולה יותר, Incens, Ascenzi, Arsinz, Nascenzio או Assenzu
מה זה אבסינת
מבחינה אטימולוגית, המילה ארטמיסיה באה מהמילה הלטינית ספל, אשר בתורו נובע מהיוונית "אמנות"שפירושו" בריא-שלם ", אם כן, צמח המרפא. כמה חוקרים חושבים שאולי זה קשור אליו ארטמיס, אלת הפריון היוונית, ונזכרת בתכונות האמנגוגיות של הצמח.הרומאים זיהו אותו עם דיאנה או סלנה, הירח. ההשערה האמיתית ביותר מחברת את שם הצמח לארטמיסיה השנייה, (שלט בשנים 353-352 לפני הספירה) אשתו של מאוסולוס, מלך הליקרנאסוס, מומחה לבוטניקה ורפואה, שהייתה הראשונה שגילתה את תכונותיו של עשב זה בתחום גינקולוגית.
תיאור
לענה, המכונה גם זנב מר, היא צמח עשבוני חד-שנתי או רב-שנתי, ריחני, ארומטי מאוד, מריר מאוד. מסופק עם קנה שורש קשה הפולט יורה סטרילית, קצרה ורבת-עלים. יש לה גבעולים עגולים, מסועפים ומסועפים, אפורים ארוכים. עלים. ירוק כסוף בשל נוכחות שערות בצד התחתון, תרכובת מצומצמת בחלק התחתון של הגבעול, שהופכות פשוטות וניתנות כלפי מעלה.
פרחים: הקקוליות הפרחים זקופים, 40-60 ס"מ גבוהים ומסועפים מאוד; פרחים, צינורי וצהוב, נאספים בראש פרחים בודדים קטנים (קוטר 3-5 ס"מ) או בתפרחות גזע. בראש הלענה הפרחים ההיקפיים נקביים, חד -אוניים, צינוריים, עם דש קורולינו משולש, הפנימיים של הדיסק הם הרמפרודיטים או סטריליים. הלענה פורחת בקיץ.
פירות: אחשן חלק וחסר שיער, ללא פאפוס.
ריח ארומטי במיוחד.
טעם מריר מאוד.
אמיתי
אבסינת צומחת באופן ספונטני במקומות סלעיים ושטופי שמש מהים התיכון ועד האזור התת -אלפי עד 2000 מ ', אך הוא גם מעובד. באופן ספונטני הוא גדל רק במורדות בשמש מלאה ובערבות צחיחות וסלעיות. באירופה, למעט צפון, מערב אסיה. , צפון אפריקה; איטליה (חסרה באיים).
תַרְבּוּת
הלענה מתרבה על ידי זריעה בחוץ, בסוף האביב, ולאחר מכן דילול במרחק של 30-60 ס"מ. הנביטה היא לרוב איטית. הוא מתרבה על ידי חיתוך בקיץ, על ידי חלוקת הצפרים באביב או בסתיו. אבסינת מעדיף קרקעות בינוניות ושמשות. טיפוח אינו דורש טיפול מיוחד: מספיק לנסות לעורר את התנאים הטבעיים. לא מומלץ לגדל בעציצים.
שימור: הניחו לעלים להתייבש בצל, בעוד הפרחים מתייבשים בשמש.
התרופה מורכבת מהעלים היבשים ומצמרות הפריחה, שנקטפו בסוף הפריחה בספטמבר.
הלענה הנפוצה מכילה 0,5 - 2% של שמן אתרי, בשפע רב יותר בעלים, a -b -thuione ועקרון טרפן מריר מאוד, אבסינטין.
שימושים
הליקר והשמן האתרי רעילים מאוד, בעלי כוח עווית, אך במינונים קטנים הם מעוררים וטוניק.
לאבסינת יש תכונות אפריטיף, עקב העיקרון המר, ולכן הוא משמש במזון לייצור ליקרים.התעללות בליקרים מבוססי אבסינת גורמת למחלה הנקראת אבסינטיזם, המאופיינת בהזיות אפילפטיות (הזיות, עוויתות, פגיעות מוח) ו , לפעמים, למוות. מסיבה זו, במדינות מסוימות, כגון צרפת, השימוש באבסינת בליקרים אסור.
בפיטותרפיה, לענה משמשת גם כערמפיגה נגד נמטודות מעיים שכיחות (Ascaris lumbricoides ו- Oxyurus vermicularis) וחיטוי.
בחקלאות אורגנית עם פרחים ועלים מכינים חליטות נגד חלודה של דומדמניות ומרתחים נגד נמלים, כנימות וקרדית; הוא משמש גם כיסוי דוחה.
הערות היסטוריות
השם אבסינת מגיע מיוונית אבסינתום ופירושו נטול מתיקות ומציין את הטעם המר (המר ביותר אחרי הרחוב).
כה מריר שבכתבי הקודש אבסינת סימלה את הפכפכות וכאבי החיים.
כבר הוזכר בפפירוס המצרי העתיק של איברס, אבסינת הייתה ידועה גם בגרמניה בימי הביניים, בשם וֶרמוּט מהמילה הגרמנית werimotate.
השימוש הרפואי באבסינת היה נפוץ במאה השלוש עשרה גם באיסלנד ובנורבגיה.
מאמרים נוספים בנושא "אבסינת"
- אבסינת - מאפיינים של אבסינת - פיטותרפיה
- אבסינת אצל צמחי מרפא: תכונותיו של אבסינת
