[מעל השולחן אני מוצא חבילת מתנה].
"מתנה בשבילי?" הפתעה! מי יכול היה להיות? אני פותח מיד, אני לא יכול לעמוד בפני המתנות!
אהההההההההההה! זו אצבע מתה !! "
[ואז נשמע קול: "אבל מכשפה, תקראי גם את הפתק!"]
“נכון, הכרטיס! בואו נראה מה "כתוב"
מכשפה, אני מקווה שלא הפחדתי אותך:
תחייך, זה יום יפה!
אנחנו בחג ליל כל הקדושים: זו המסיבה שלכם.
אבל תקרא את הכרטיס ותמהר.
זו לא אצבע אנושית או מכושפת,
זהו מתאבן טעים שאפשר לאכול!
בגיליון אני מצרף את המתכון:
נסה לבשל גם את האצבעות שלך, אבל מהר!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 60 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
לכ- 12-14 אצבעות
- 30 גרם גבינת פרמזן מגוררת
- 8 גרם שמרים מיידיים
- כ- 20 מ"ל חלב
- 5 גרם רסק עגבניות
- 20 גרם עמילן תירס
- 45 גרם סולת מחיטה דורום שנטחנה מחדש
- 30 גרם חמאה
- 1 קורט מלח
לקשט
- חופן אחד (כ-12-14) שקדים
- 1 חופן צנוברים
חומרים דרושים
- קערה גדולה
- צלחת אפייה
- נייר אפייה
- כף עץ
- קערה קטנה או זכוכית
- כפית או מקל
- סרט שקוף
הכנה
- מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים, כלומר סולת חיטת הדורום הטחונה, עמילן התירס (עמילן תירס), גבינת הפרמזן המגוררת, המלח ושמרים המיידי.
- ממיסים את החמאה בסיר כפול או במיקרוגל ומוסיפים אותה לתערובת הקמח.
- ממיסים חצי כפית רסק עגבניות בחלב (רצוי חם), ומוסיפים את התערובת לשאר המרכיבים.
למה להשתמש ברסק עגבניות?
בדרך זו, הבצק יקבל צבע ורוד, הדומה מאוד לצבע העור.האצבעות המתות יהיו הרבה יותר אמינות!- מערבבים היטב את כל המרכיבים ונותנים לבצק לנוח חצי שעה: בצורה זו יהיה קל יותר לעבד את הבצק.
- עובדים שוב את הבצק בידיים ומקבלים ככרות באורך 8 ס"מ. סחטו קצה אחד בין הידיים והניחו עליו שקד שלם (שישמש כציפורן).
- חותכים בעזרת הסכין כל פיסת בצק ליצירת קפלי האצבעות.
- בקצה הנגדי לשקד, הכניסו כמה צנוברים (או צנוברים חתוכים לשניים), כאילו היו תולעים שיוצאות מהאצבעות שלכם.
- מניחים את האצבעות 12-14 בצלחת מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור חם על 180 מעלות צלזיוס כ -10 דקות.
- הניחו לאצבעות המתות להתקרר בצלחת והגישו, אולי מכתים את הצלחת בעגבנייה (כאילו היה דם).
ההערה של אליס - PersonalCooker
במטבח, אפילו המכשפות יכולות לבשל אצבעות, רגליים, עצמות מתות, אבל זה תמיד אוכל! חשבו על ארוחת ערב רדופה שמתחילה במנה ראשונה מבטיחה ערב מרגש!
ואל תחמיצו את עוגת הדלעת והקינמון של ליל כל הקדושים!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
המתאבנים המהודרים להלווין - דיטה די מורטו - הם מאכלים בעלי צריכת אנרגיה בינונית / גבוהה, המאופיינים בכמות גבוהה של שומנים (רוויים בעיקר) ופחמימות מורכבות. חלבונים אינם נמצאים באחוזים גדולים וערכם הביולוגי הוא בעיקר בעל ישות בינונית. הכולסטרול של המתאבנים הטעימים לקראת ליל כל הקדושים - דיטה די מורטו מתון והסיבים קיימים אך לא בכמויות גבוהות. המנה הממוצעת היא סביב 50 גרם (115 קק"ל).
