[אני במסעדה לבד]
"הנה אני במסעדה: מדי פעם אני אוהב להתפנק עם איזו מנה שבושלה על ידי אחרים!"
[בשלב מסוים מגיע מלצר עם זר ורדים]
"בשבילך גברת"
"בשבילי? ממי? "
"אסור לי לחשוף זאת"
קראתי את ההערה: ..
"אתה רוצה לראות את זה. כן, הוא המעריץ הסודי שלי! אני מקווה מכל הלב. גם אני רוצה לארגן לו הפתעה: הייתי רוצה להכין שוקולדים יפים בצורת לב! בתקווה שהמעריץ שלי הוא אותו אדם שאני חושב עליו ".
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 525 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 150 גרם שוקולד לבן
- 150 גרם שוקולד מריר
- Q.b. של צ'ילי
- 3 גרם חמאת קקאו
חומרים דרושים
- תבנית סיליקון לשוקולדים
- קערות בגדלים שונים
- כפיות
- קרש חיתוך
- סַכִּין
הכנה
- קוצצים גס את השוקולד המריר והלבן בעזרת סכין.
- ממיסים את שני השוקולדים בנפרד, במיקרוגל או בביין מארי.
- מוסיפים את הצ'ילי וחמאת הקקאו (לא חובה) לשוקולד המריר.
הרעיון הנכון
מי שרוצה יכול להוסיף כמה טיפות של צבע ג'ל אדום או כמה מ"ג של אבקת צבע אדום לשוקולד הלבן לקבלת שוקולדים צבעוניים.- מסננים את שוקולד הצ'ילי הלבן והכהה לתבניות השוקולד האישיות. אפשר גם ליצור אפקט דו-צבעי על ידי שפיכת חלק שוקולד לבן וחלק מהצ'ילי לתבנית אחת.
- כדי להימנע מבועות בשוקולד, מומלץ להקיש קלות על התבנית על משטח העבודה.
- מניחים לשוקולדים להתקרר לפחות 30 דקות לפני שמוציאים אותם מהתבנית.
- ניתן לארוז כל שוקולד להצגה מיטבית.
ההערה של אליס - PersonalCooker
המתנה הטובה ביותר שאני יכול לחשוב עליה עשויה בהחלט עם הלב! עכשיו אני רץ לסדר את השוקולדים מתחת לחלון המעריץ שלי בתקווה שזה אותו אדם שנתן לי את הוורדים !!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
שוקולדים עם פלפל צ'ילי הם ממתקים שיש לצרוך אותם באופן סדיר ובכמויות קטנות; לכן צריכת התזונה שלהם לא צריכה להשפיע באופן משמעותי על התזונה הכוללת. התרומה התזונתית של שוקולדים עם צ'ילי היא לטובת שומנים, ואחריה פחמימות פשוטות (לא מומלץ במקרה של סוכרת) ולבסוף חלבונים. שומנים נוטים להיות רוויים אך כולסטרול לא יעיל במיוחד. סיבים קיימים בכמויות צנועות. המנה הממוצעת היא בסביבות 5-10 גרם (25-50 קק"ל).
