E356 - נתרן אדיפט

E356 סודיום אדפיט

נתרן אדיפט הוא מלח הנתרן של חומצה אדיפית (E355); הוא משמש את תעשיית המזון כמחמצת סינתטית ומווסת חומציות. הוא יכול להיכלל במלחים בטעמים. כאשר הוא מטבוליזם על ידי גופנו ומופרש בשתן, נתרן אדיפט אינו מסוכן במיוחד לבריאות; כתוצאה מכך אין דיווחים על תופעות לוואי משמעותיות בספרות.
מינון ADI: 5 מ"ג לק"ג ממשקל הגוף.

E300-E304 E306-E309 E310 E311 E312 E313 E314 E315 E316 E319 E320

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337 E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367 E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388