ראה גם: בטא גלוקן בקוסמטיקה
כְּלָלִיוּת
המונח בטא גלוקנים מתייחס בדרך כלל למעמד של רב-סוכרים בלתי ניתנים לעיכול המצויים במזונות כגון סובין, שיבולת שועל, שמרים, פטריות ואצות.
המאפיינים הכימיים המסוימים מעניקים לבטא-גלוקנים גמישות מסוימת, אך מעל לכל לעיכול נמוך מאוד, האחראי על התכונות המכניות המתבצעות במעי.
המבנה של בטא גלוקנים משפיע אפוא על תפקודי המטבוליזם שלהם, בפרט על פעילותם להורדת הכולסטרול, ההיפוגליקמיה והאימונומודולציה.
אינדיקציות
מדוע משתמשים בבטא גלוקנים? בשביל מה הם נועדו?
באופן קלאסי, בטא גלוקנים משמשים בתחום התזונתי בשל תכונותיהם להורדת כולסטרול, היפוגליקמיה ואימונומודולטוריות.
פעילויות אלה נובעות בעצם מהמאפיינים הביולוגיים הבאים.
בהגעה לסביבת המעיים ללא שינוי, הבטא-גלוקנים היו מפעילים מצד אחד פעולת כיסוי נגד גלוקוז וכולסטרול תזונתי, מה שהופך את ספיגתם לקויה יותר, ומצד שני הם יקלו על חיסולם באמצעות הצואה.
יתר על כן, על פי עדויות עדכניות, חלקם של בטא גלוקנים המתעכלים במעי הגס יוליד גליקוזידים ואוליגוסכרידים ביו -אקטיביים, שתכונותיהם הביולוגיות, שטרם ידועות במלואן, יצדיקו את תפקידן החיסוני של חומרים מזינים אלה.
לאחר הצגתם עם מזון או באמצעות תוספי תזונה ספציפיים, בטא גלוקנים יוכלו להפעיל את המערכת החיסונית בצורה עדינה ומאוזנת, ולעורר את פעילותם של הפגוציטים (תת-סוג של תאי דם לבנים אשר תפקידם ללכוד ולהשמיד חומרים זרים , כגון פטריות, וירוסים, טפילים וחיידקים).
לפיכך לא יהיה סיכון לגרום לתגובה חיסונית מוגזמת זו העומדת בבסיס תופעות אלרגיות רבות ומחלות אוטואימוניות.
הטבות ונכסים
אילו יתרונות הראו בטא גלוקנים במהלך המחקרים?
ישנן עדויות מדעיות שונות הנוגעות לתועלת הקלינית של בטא גלוקנים, במיוחד בתחומי התזונה והדיאותרפיה.
מתוך "סקירה מדוקדקת של הספרות, הצריכה הסדירה של בטא גלוקנים:
- זה יגרום לירידה בריכוזי הכולסטרול בדם של מעל 10%;
- זה יבטיח שיפור במערכת היחסים בין כולסטרול LDL וכולסטרול HDL;
- היא תשפר את הפרופיל הגליקמי של המטופל, ותגרום לספיגה של סוכרים תזונתיים להיות הדרגתית יותר;
- זה ישפר את תגובת האינסולין לעומס הגלוקוז;
- זה יתרום, במבחנה, לשפר את הפעילות של מקרופאגים, לתמוך בהגנות עיקריות לא ספציפיות;
- זה היה מגביר את תחושת השובע במהלך דיאטות דלות קלוריות, ומשפר את התאימות.
מינון ושיטת השימוש
כיצד להשתמש בטא גלוקנים
המינונים היעילים של בטא גלוקנים תלויים כמובן במטרה.
לדוגמה, מנות שבין 3 ל -6 גרם ליום, המחולקות לשתי צריכות לפני הארוחות, היו מתגלות כיעילות הן כתרופה להורדת כולסטרול והן ככוח השובע.
תופעות לוואי
השימוש בבטא-גלוקנים בדרך כלל הוכח כבטוח ונסבל היטב.
עם זאת, במיוחד בכמה נושאים מועדים, צריכת בטא גלוקנים עלולה לגרום לביטויים לא נעימים של המעיים, כגון נפיחות וכאבים.
התוויות נגד
מתי אסור להשתמש בטא גלוקנים?
השימוש בבטא-גלוקנים הוא התווית במקרה של רגישות יתר לחומר הפעיל או למקור המיצוי.
אינטראקציות פרמקולוגיות
אילו תרופות או מזונות יכולים לשנות את ההשפעה של בטא גלוקנים?
לא ידוע על אינטראקציות בין תרופות שראוי לציין.
עם זאת, יש לזכור כיצד במתן הקשר, בטא גלוקנים יכולים להפחית את ספיגת המעיים ולכן את הזמינות הביולוגית של חומרים פעילים, ויטמינים ומינרלים.
אמצעי זהירות לשימוש
מה עלי לדעת לפני נטילת בטא גלוקנים?
השימוש בבטא-גלוקנים צריך להתבצע בזהירות רבה ובפיקוח רפואי בחולים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז או מהפרעות תפקודיות ואורגניות אחרות במערכת העיכול.
צמח בחר אשוח Acacia אסרולה חומעה יארו יארו Millefoglie Aconito Adatoda שום Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi אלוורה Altea הממליס עמי או Visnaga אננס Andrographis כלנית Pulsatilla אנג'ליקה כוכב אניס אניס יפנית כוכב אניס ביטר תפוז מריר ארקה ארניקה Harpagophytum Arpagophyte לענה Asteragus בזיליקום אספרגוס אספרגוס הפרואני Asteragus אספרגוס עוזרר בולדו בוראג Boswellia ילקוט רועים בוקו Butea Superba קקאו קפה Cajeput Calamus Calamus מריגולד Camedrio קמומיל קמומיל רומאי קמפור קינמון ציילון Maidenhair הקפוצ'ינים ארטישוק הל לב Thistle אסיה Thistle Carvi Cascara קאסיה Catecu Catha כרוב Celandine ציקלידים קלואי קינמון ברוש Celandine עירית קוקה קולה Colchico Combreto Condurango Comfrey כוסברה חמוציות חרס אמריקאי חרצית כמון כורכום Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder שרביטן Elenio Eleutherococcus Helichrysum נר הלילה Horsetail אספסת אריקה ליופרזיה Erisimo Escolzia אקליפטוס Farfara Farfaraccio קאלאבר שעועית חילבה שומר Phytolacca Frangola Ash Fumaria יפנית פטריות Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry גאנטיאן Broom גינקו Guipana גינקו Guipana Guipane Gynestra גינקו Hibelia גימנסיון Hibelia סנט סוסים ווארט של ג'ון ערמונים Ispaghul זעתר Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria דובדבן דפנה לבנדר עשב לימון Lespedeza Lovage איסלנדית חזזית לימון פשתן שוש לובליה כשות מאקה מיורן תירס חלמית מאנה מרוביו מרובו עץ לימון אגוז לימון אגוזי מלך לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון מיקס סרפד פרג פפאיה פאריאטריה קדחת פסיפלורה צ'ילי פרילה חוחית פילנטוס נבל Picrorhiza פילוסלה פינו פיצ'י dia Podofillo Polygala אשכולית פטרוזיליה Psyllium Pueraria mirifica מטאטא קצבים Pygeum Quassia אלון ריבס Ratania Rauwolfia דומדמניות קיק רודיולה רוזה קאנינה רוזמרין רחוב סרסרונילה טסיונה טורנינה טאנג'רי טורנינה טאנג'רי טורנינה טאנג'רי טמנבונה טראנונינה טמג'ינה טמנצ'ו טורנינה טאנג'רי טמניה אמנון אשתו גפן Withania Yohimbe זעפרן זנגביל דלעת מחלת בחירה לנוער אקנה רוזצאה טינטון טינטון אירופגיה גידים נגיעות אפוניה אפטס אלגיות פונקציונליות הליטוזיס הנקה אלרגיה אנמיה חרדה טרשת עורקים אצטרוזיס ארתרוזיס דלקת מפרקים סרטן דלקת מפרקים סרטן דלקת מפרקים בולטיטיס גרון פצעונים דלקת מפרקים סרטן הגבהות דלקת מפרקים סרטן הגבה דלקת מפרקים סרטן הגבה שיער שביר עששת כאב ראש צלוליטיס מחלת תנועה דלקת שלפוחית השתן C limaterio כולציסטופתיה כולסטרול גבוה קוליטיס כיבית קולונוסקופיה חבלות hematoma הבראה קופרוזה דיכאון דרמטיטיס חיתול דרמטיטיס סוכרת שלשולים זיקפה תפקוד דיסליפידמיה דיסמנוריאה דיספפסיה הפרעות מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר רזון גיל המעבר מטאוריזם מונונוקלאוזיס מחלת אלצהיימר מחלת קרוהן בחילות הקאות השמנת יתר עיגולים כהים אוניקופיקוזיס אוסטאופורוזיס עור יבש פריארתריאטיס פוריאה לחץ נמוך ערמונית פסוריאזיס הצטננות שברי שד אנאלי סדקים מחלת האף ריאנופגאטיס התכווצות תסמונת קדם מחזור עצבנות עצבנות עצבנות עצירות עצבנות עצירות קיבה גבוה כיב ברנס ציפורניים שבירות מהבהב מאפיינים סחרחורת יבלות חום צמחים שיזוף הנפל אדפטוני אפרודיזיאק bittering משכך כאבים הרדמה anorectics משכך כאבים נוגד חומציות אנטי אלרגית ואנטי-אסתמה אנטיביוטי נזלת Anticellulitiche פרכוסים Antidiaforetiche נגד שלשול בצקי anthelmintic נגד בחילה Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche אנטיאוקסידנטים ומוריד חום אנטי ראומטיות antiscorbutic אנטיספטי עוויתות אנטי שתן Aperitive חומרי טעם בלסמי Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Caustics Caustics ריפוי Cholagogues צבעים Choleretic חומרי גמילה דיאודורנטים מטהרי חומרי ניקוי דיאפורטיים חומרי חיטוי חומרי הרגעה משתנים מרגיעים חומרים מרגיעים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחיים lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive מגרים חומרים משלשלים מרגיעים עצבים נרקוטיים חומרים תזונתיים Odontalgic Pectoral Purgative Remineralizing Refresizing Rubefacient Scialagoghe הרגעה Soporifugas התעטשות בטן קיבה נרקוטית דלקת וסקולרית
