בטא אלנין

כְּלָלִיוּת

בטא-אלאנין היא חומצת אמינו לא חיונית, מכיוון שניתן לסנתזה מאלנין באמצעות מסלולים אנזימטיים ספציפיים.
שלא כמו הרוב המכריע של חומצות אמינו אחרות, עם זאת, קבוצת האמינו אינה נמצאת במיקום אלפא ביחס לפחמן החומצי (זה המקושר לקבוצה הקרבוקסילית), אלא במצב בטא.
שלא כמו מקבילה האלפא (α-alanine), ל- B-alanine אין מרכז כיראלי (פירוש הדבר שצורות L ו- R האופייניות לחומצות אמינו רגילות אינן קיימות). יתר על כן, הוא אינו משתתף במידה ניכרת בסינתזת החלבון.

חומצה פנטותנית, ויטמין - הנקרא B5 - אשר בתורו נכנס להרכב של קואנזים A.

התפקיד החשוב נגד עייפות ותפקידו הארגוגני של בטא-אלנין בספורט נובע בין היתר מפעילותו נוגדת החמצון, בין היתר מיכולתו לשקם את השריר קרנוזין.

אינדיקציות

מדוע משתמשים בבטא-אלנין? לשם מה זה?

בטא-אלנין נמצא בשימוש נרחב בספורט בשל תכונותיו השונות.
למעשה, הפעילויות הבאות מיוחסות לשימוש בבטא-אלנין:

• נוגד עייפות;
• ארגוגני;
• שיפורים לקראת ביצועים אירוביים;
• שיפורים לקראת ביצועים אנאירוביים;
• של ספוגית שרירים.

הפעילויות האמורות יהיו קשורות הן לתפקיד האנטי-אוקסידנטי הפוטנציאלי של בטא-אלנין והן ליכולת ליצור מחדש את קרנוזין.

בטא-אלנין וקרנוזין

קרנוזין (Β-alanyl-L-histidine) הוא דיפטיד הנמצא בריכוזים גבוהים בתוך שריר השלד האנושי.
בהגדרה, דיפפטיד הוא מולקולה הנוצרת על ידי איחוד של שתי חומצות אמינו בודדות באמצעות קשר פפטיד; במקרה של קרנוזין שתי חומצות אמינו אלו הן בדיוק B-alanine ו- L-histidine.
הוכח בבירור כי הגורם המגביל לסינתזת השרירים של קרנוזין אינו היסטידין, אלא בטא-אלאנין. המשמעות היא שרמות הקרנוזין באורגניזם מוגבלות בזמינות של B-alanine לסינתזה שלו.
כתוצאה מכך, תוספת עם בטא-אלנין תהיה יעילה בשיקום ובמקרים מסוימים לחיזוק משיכת השרירים של קרנוזין.
Carnosine, למעשה, מסוגל לחבק חומצת חלב בשרירים, ומאפשר לך להתנגד למאמצים אינטנסיביים יותר ולקדם התאוששות לאחר התחרות או האימון.
לכן, באופן לא מפתיע, רמות השרירים של קרנוזין גבוהות יותר בסיבים הלבנים (הגליקוליטיים) מאשר באדומים (חמצוניים) ושוררות במיני בעלי חיים המבצעים ספרינטים תכופים (למשל כלבי גרייה וסוסים גזעיים), טיסות נפץ ויקרות ( כגון פסיונים), או להישאר בהיפוקסיה ממושכת (למשל חומוס ים).

מאפיינים ויעילות

אילו יתרונות הראתה בטא-אלנין במהלך המחקרים?

ישנם מספר מחקרים המתפרסמים כעת, התומכים ביעילות ההשלמה עם בטא-אלנין.
ליתר דיוק, מכמה מהם יתברר:

• היכולת של בטא-אלאנין להגדיל את משיכת שרירי הקרנוזין ביותר מ -60%, עם כל ההשלכות של המקרה על הביצועים;
• היכולת להגדיל את רמת הנשימה, להאריך את זמני האימון ולעכב את תחילת עייפות השרירים, ב -22 נשים שעברו פעילות גופנית על ארגומטר מחזור;
• היכולת לשפר את תכונות ההתכווצות של השרירים בספרינטרים;
• היכולת למנוע ירידה בשרירים, המכונה סרקופניה, אצל קשישים.

מינון ושיטת השימוש

כיצד להשתמש בבטא-אלנין

המינון המשמש במחקרים השונים, שנערך כדי לחקור את התכונות הארגוגניות של בטא-אלאנין, ממוצע בסביבות 400-1000 מ"ג, הניתן במרווחים קבועים, כל 3-6 שעות, בסך כולל של 2-4 גרם / למות במשך 2- 4 שבועות.
כל זאת בשל העובדה שרמות הדם של בטא-אלאנין מגיעות למקסימום בדם לאחר 30-45 דקות וכי תופעות הלוואי פרופורציונליות לכמויות הנבלעות.
בטא-אלאנין נלקח דרך הפה בצורה של כמוסות ג'לטין או אבקה מסיסה.
חשוב ליטול אותו בין הארוחות ובנפרד מתוספי חלבון אחרים, מכיוון שהוא מתחרה בטאורין על אותו מנגנון ספיגה, למשל.
נטילת יותר מהמינון המומלץ לא מגבירה את היתרונות בביצועים.
הוספה של הוספת סוכרים פשוטים על מנת לעורר הפרשת אינסולין ולהאיץ את כניסת B-alanine למיוציטים.
בניגוד למה שקורה עם קריאטין, לא נראה שהמשך השימוש ב- B-alanine מפחית את ספיגתו, ומרווה את עתודות השרירים; לשם כך אין צורך להחזור על ההנחה

תופעות לוואי

צריכת בטא-אלאנין במינונים גבוהים (> 10 מ"ג / ק"ג משקל גוף) מלווה בדרך כלל בתחושת חום ואדמומיות של העור, בדומה לזו שחווים מטופלים הנוטלים מינונים גבוהים של ניאצין או בדומה לרמות נמוכות יותר של טריגליצרידים פלזמה ו כולסטרול.
תופעת לוואי שכיחה נוספת היא paresthesia (עקצוץ).
שתי ההפרעות הללו מתעוררות במהירות בעקבות צריכת בטא-אלאנין ונעלמות באותה מהירות; עוצמתן פרופורציונלית למינון שנבלע ולשיעור הספיגה, עד כדי כך שהן נדירות מתחת ל -10 מ"ג לק"ג ושכיחות למדי במינונים. כפול או משולש.

התוויות נגד

מתי אסור להשתמש בבטא-אלנין?

השימוש בבטא-אלנין הוא התווית במהלך ההריון ובתקופה ההנקה שלאחר מכן.
התוויות נגד השימוש בבטא-אלנין נוגעות גם לאלה שרגישים לרכיב הפעיל או הסובלים מחסרים אנזימיים נדירים, כגון מחסור באמינוטרנספראס בטא-אלאנין פירובט.

אינטראקציות פרמקולוגיות

אילו תרופות או מזונות יכולים לשנות את ההשפעה של בטא-אלנין?

אין כיום אינטראקציות ראויות לציון מבחינה פרמקולוגית בין בטא-אלאנין לבין מרכיבים פעילים אחרים.
עם זאת, הצריכה בו זמנית של קריאטין ובטא-אלנין יכולה, באמצעות עבודה סינרגיסטית, לקדם שיפור בביצועים הספורטיביים בנבדקים הכפופים לאימון.