אין צורך לומר כי בהעדר כל תיאוריה על העיקרון או מנגנון הפעולה, לכל תוסף תזונה לא יהיה עתיד; כאן מי שממציא, בודק ומוכר תוספי מזון - במיוחד מהדור החדש - מונע מהרצון שהם חייבים איכשהו לעבוד.
בתזונה (חמדנות), ייצור תוסף מזון שאתה אוכל או שותה, אולי מתוק (למשל סוג של מילקשייק), עם הבטחה שזה לא ידרוש יותר מדי מאמץ בחדר הכושר, ההצלחה כמעט מובטחת ומפריעה זה יהיה רק המתחרה - חברות אחרות עם אותן מטרות, מוצרים ויעדים. ומעל הכל להיכנס מחדש לתקציב להשקעה ראשונה. דוגמאות להצעות מוצלחות, לא מתוארכות מדי, נוגעות: תמצית קפה ירוק גולמי, תמצית ברי גוג'י, תמצית אורז אדום מותסס, תמצית גפן אדומה וכו '. המאפיינים המנצחים של מוצרים אלה היו האינטרס של העולם המדעי בהקשר זה (כתוצאה מכך, המחקרים הרבים שנעשו בנושא), זולות חומרי הגלם וההשפעה הגבוהה על צרכי הצרכנים. לפיכך הוקמו פרויקטים במסגרת לטווח קצר מאוד, כדי להאיץ את המכירה ולנצל את המגמה., רעילות, LD50 אפשרי, אינטראקציות בין תרופות, טוהר וכו ', השאלה מסובכת יותר. הסיבה לכך היא שתוספי מזון, במובנים מסוימים, אינם חייבים לכבד את הפרוטוקול הזהה שנועד לתרופות. אין מדובר בפגם חקיקתי, אלא הוא עוזר להכיל את עלויות הסחר ולפשט את ההליך הבירוקרטי. ברור שזה אפשרי במיוחד ב מכוח העובדה שהתוספים מבוססים על חומרים מזינים ו / או גורמים תזונתיים, שום דבר שלא ניתן למצוא כבר בתוך המזון. כמובן, כפי שהניסיון מלמד, "טבעי" אינו בהכרח שם נרדף ל"לא מזיק "או" מועיל ".
מה שחשוב באמת הוא שתוספים חדשים, או כאלה שדיווחו על ידי הצרכנים באופן שלילי, נבדקים בצורה מקיפה מספיק. הבדיקות שיפותחו צריכות לכבוש מספר שלבים, החל בניסויים במבחנה וכלה בניסויים, ולבסוף בבני אדם. יוצאים מן הכלל הם מוצרים שכבר יש מאחוריהם מחקרים שונים, וגם במקרה זה הרשויות יעריכו את הצורך או פחות מזה מאשר ניסויים נוספים.
כל זה נוגע בעיקר למאפיינים החיוניים של התוספים, כלומר עד כמה זה מתאם ישירות למסוכנות או לבטיחות הצריכה. אפקטיביות, לעומת זאת, היא היבט שמתייחס אליו בפחות קפדנות. המוצרים נבדקים כמעט תמיד על ידי החברות המשווקות אותם; לכן, נשאר ספק של ניגוד עניינים. לחלופין, הניסויים מועברים לידי חיצוניים. סוכנויות, אולם הן עובדות על עמלה, ואפילו במקרה זה החשד נותר עלולות להיות השפעות חיצוניות.
נניח שכדי להעריך את האפקטיביות של תוסף מזון יהיה רעיון טוב לחפש מחקרים ניסיוניים בעניין זה, רצוי שנערכו על ידי מקורות סמכותיים, שהשתמשו בדגימות גדולות אך בכל מקרה, בכל מקרה, להעמיק את עבודתם. שיטות. "אמינות הבדיקה, תקן הזהב הוא ללא ספק המחקר הכפול סמיות-שבו, עד שהתוצאות לא נקראו, לא המפעילים ולא המדגם מודעים למי שלקח את הפלסבו או מי לקח את החומר הפעיל. אם הביבליוגרפיה גדולה, מומלץ להגביל את החיפוש למטא-אנליזות ולסקירות שיטתיות. הערה: תוצאה טובה, בין אם היא חיובית או שלילית, מוגדרת כערך חוזר על פרוטוקול מחקר זהה.
לא יכול לטעון בבירור ש"זה מגביר את מסת השריר ", ממש כמו שעל התווית של תרמוגני לא ניתן לכתוב ש"זה גורם לך לרדת במשקל"; מצד שני, אף אחד לא אוסר לטעון שמדובר בתוספי מזון המיועדים לגירוי היפרטרופיה ולירידה במשקל. בשיווק תוספים לא תמיד קל לשלב רטוריקה וסמנטיקה. בראבו הם אלה שמצליחים להעביר מושגים מסוימים מבלי לרשום אותם.
מיתוג תוספי המזון הוא גם חלק מהשיווק, כלומר בחירת יעד היעד והטווח / טווח המחירים למיקומו. לשם כך, עליך לאזן את סך העלויות (עם מרווח בטיחות) ואת התחזית של היקף המכירות; בהתאמה לשני הפרמטרים הללו, ייווצר אז שולי רווח רצויים ל"מטרות ", המאורגנות כראוי על בסיס זמני.
Com "זה ברור, לא רק עלות חומרי הגלם היא שמגדירה את מחיר התוסף. הערה: כמעט כל ענפי תוספי המזון קונים חומרי גלם מיצרנים ספציפיים, הם אינם מסנתזים אותם באופן עצמאי. בשוק ישנם תוספים מאותה איכות אך עם מחירים שונים, או אפילו מוצרים טובים יותר אך זולים יותר מאחרים ולהיפך. חברות מצליחות מנסות לכסות את כל פלחי השוק על ידי קליטת מתחרים אחרים אך תוך שמירה על המותג שלהן.
.jpg)
