אם אתה, כמוני, הכנת כמה ביסקוויטים יבשים פשוטים אך אינך שבע רצון מהתוצאה מכיוון שאתה רואה אותם טריוויאליים מדי, אני יכול להציע לך רעיון! אתה יכול להפוך את הממתקים שלך מעוגיות פשוטות (במקרה זה) ל יצירות צבעוניות קטנות וכמה אלגנטיות? פשוט: לכסות אותן בזיגוג על בסיס מים, המוכן כהרף עין.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 299 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 50 גרם אבקת סוכר
- כמה טיפות של צבע אדום או צבע כחול
- 1 כף (כ -10 מ"ל) מים
חומרים דרושים
- איזון איזון
- קְעָרָה
- כַּפִּית
הכנה
- להכנת זיגוג המים מנפים בזהירות את אבקת הסוכר לקערה.
- מוסיפים את המים (10 מ"ל או 1 כף היא המינון הנכון עבור 50 גרם אבקת סוכר) ואת הצבע בג'ל, אבקה או נוזל.
תשומת הלב
אם אתה בוחר צבע נוזלי, מומלץ להפחית את כמות המים כדי להימנע מיצירת תרכובת נוזלית מדי.- מערבבים בעזרת כף ומתאים את העקביות במידת הצורך. אם הזיגוג נוזלי מדי, מוסיפים עוד אבקת סוכר. לעומת זאת, אם הוא מוצק וקומפקטי מדי, יוצקים עוד כמה טיפות מים.
הרעיון הנכון
להכנת כתבים אכילים, האידיאל הוא להשתמש בציפוי מלכותי (מוכן עם אבקת סוכר, חלבון ביצה, צבע ומיץ לימון / תפוז). צפוף: לאחר מכן שופכים את הציפוי לשקית מאפה ומקשטים את הממתקים כרצונכם.- הציפוי על בסיס מים מוכן לכסות ממתקים כמו מאפינס, ביסקוויטים או עוגות, ניתן לשמור במקרר 5-7 ימים, סגור היטב בניילון נצמד.
ההערה של אליס - PersonalCooker
כמובן שהראתי לכם איך לכסות כמה ביסקוויטים בציפוי מים, אבל אפשר להשתמש באותו מתכון לכיסוי פחזניות שמנת, מאפינס או אפילו עוגות שלמות. בקיצור, מתכון קל, מהיר וטוב טעם!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
זיגוג המים - זיגוג לממתקים - הוא בסיס מאפה ממותק שיש לקשר עם מרכיבים אחרים, ולכן אין לו מנה בינונית מומלצת.
