היום נלמד כיצד מנקים רכיכות, דמויי דיונונים טעימים, שניתן להשאיר שלמים וממולאים, או לפרוס אותם לטיגון או להכנת רטבים מצוינים! אני מבינה שניקוי רכיכות באופן כללי יכול להיות לא נעים עבור אנשים מסוימים, אבל ברגע שתסתדר עם זה, אני יכול להבטיח לך שזו תהיה פעולה טריוויאלית וקלה! בואו לגלות יחד איך לנקות אותם.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 83 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- כ -350 גרם (בינוני אחד) של דיונון
חומרים דרושים
- קרש חיתוך
- סַכִּין
- מסננת (אופציונלי)
הכנה
האם ידעת ש
דיונון הם רכיכות דמויי דיונון, מצוידות בשק (גוף), ראש עם מחושים ושני סנפירים משולשים. בעת הרכישה, הדיונון צריך להיות בעל גוונים אדומים-סגולים: ככל שהרכיכה מזדקנת, צבע זה הולך לאיבוד, כשהוא מקבל צבע בהיר יותר ויותר. הדיונון יכול להגיע עד 40 ס"מ באורך, אך יש גם כמה קטנים מאוד גודל.- שוטפים את הדיונון במים זורמים.
- בעזרת שתי ידיים, אך ללא יותר מדי אנרגיה, הפרידו את המחושים משאר הגוף: על ידי כך תוכלו להסיר חלק מהקרביים מכיוון שהם מחוברים לראש.
- הסר את עט הסחוס בתוך השקיק.
- רוקנו את השקית משאריות המכרות האחרות ומכיס הדיו, ואז שטפו את הדיונון במים זורמים, ושחררו אותו מהקרומים הפנימיים.
השיטה האלטרנטיבית
אם הדיונון נקנה טרי, אפשר לנקות אותו בשיטה אחרת.
כדי להקל על ניתוק הקרביים מהגוף, הקפיאו למחצה את הדיונון למשך 30 דקות: בדרך זו הקרביים יהפכו למוצקים והניתוק יהיה פשוט מאוד!- המשך בחיסול העור: חתוך את הדיונון ומשך את העור בידיים.עם סכין חותך את הסנפירים והסר את העור לפי אותו הליך.
- מי שרוצה יכול להפוך את השקית ולשטוף את החלק הפנימי במים קרים.
- עכשיו תתמסר לניקוי הראש. נקו את גוש המחושים מהראש ומהקרביים שנותרו מחוברים. לחץ על המחושים במרכז להסרת הדוכן (השן). חותכים את הראש בגובה העיניים שוטפים את הראש ואת השקית במים: הדיונון מוכן לבישול.
- בהתאם לסוג ההכנה שאתה רוצה, אתה יכול לחתוך את הדיונון לטבעות (אידיאלי לטיגון), בצורת ספר (לתנור) או להשאיר את השקית שלמה כדי למלא אותה כרצונך.
- ניתן לאחסן דיונון נקי במקרר למשך יום אחד, או אם רוכשים אותו טרי אפשר להקפיא ולצרוך אותו לאחר חודש.
- לזמני הבישול, קלמרי גדול לוקח 30-40 דקות, בעוד קטנים יותר, רכים ורכים יותר, מבושלים תוך 15-20 דקות.
ההערה של אליס - PersonalCooker
בחייך, הניקיון לא היה כל כך גרוע, אתה חושב? רצף ניקוי הדיונון תקף לרוב רכיכות הצלופיים: רק קצת ניסיון ואז ההליך יהיה משחק ילדים!
גלה גם כיצד לנקות תמנון!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
דיונון הם מרכיבים דלי קלוריות ממוצא מן החי, עשירים בחלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה ודלים בשומנים ופחמימות. הם מתאימים לכל דיאטה, גם אם יש צורך להשתמש בהם במנות קטנות במקרה של קשיי עיכול או היפרכולסטרולמיה; כמו כן, כדאי לשים לב לכל תגובה אלרגית של אנשים רגישים.
מנת הדיונון הממוצעת (מבושלת תיאורטית) נעה בין 150 ל 300 גרם (125-165 קק"ל).
